木瓜栽培技术
一、育苗
先将种子用甲基托布津或多菌灵溶液消毒,再用1%小苏打溶液浸泡6~8小时,浸后捞起沥干,用湿布包好,保湿放于30~34℃下催芽。外种皮裂开见白时即可播种。最好采用营养杯育苗,营养土采用塘泥90%、腐熟猪粪10%混合。每杯播1~2粒种子,播种不宜过深,出苗后要培土、保湿。在长出2~3片叶时,减少淋水,促根深扎及防止徒长。4叶期开始施薄肥,5叶期可开始炼苗。苗高20厘米左右即可移苗。壮苗的标准是:矮壮,叶片齐全、浓绿,无病虫害。温暖地区每年2~11月均可播种。春播:2~4月播种,4~5月定植,苗期50~70天;冬播:10中旬至12月上旬播种,苗期120~130天。冬播要注意防寒。
二、整地
移植前整好地,挖好排灌沟。整地时施足基肥,每亩施腐熟有机肥3000公斤、过磷酸钙15公斤。
三、定植
一般株行距2.4米×1.6米,每亩种170株。栽植期主要有秋植和春植,花叶病流行的地区以春植为宜。
四、栽培管理
木瓜施肥以土杂肥为主,除定植前施足基肥外,定植后15天,新根长出,可开始施肥,注意勤施薄施。开花结果后,应追施磷钾肥,以利坐果、壮果。要及时培土,以增强木瓜抗风、抗旱能力。木瓜忌积水,雨季应注意排水,干旱季节可早晚灌水。木瓜是热带果树,易受低温危害,除加强管理,增施磷、钾肥外,还可在树头培土、用禾草覆盖及于霜冻后太阳出来之前全株喷水等措施减少冻害。对挂果较多的植株,适当疏果,以利越冬抗寒。病虫害防治方面要注意彻底防治蚜虫,蚜虫是花叶病的主要传染媒介;另外,及时摘除病果、病叶及地上残枝、病叶,经常喷施50%多菌灵1000倍液或其它杀菌剂,以防治炭疽病及叶斑病。
五、采收
木瓜皮色的变化是由嫩绿→浓绿→绿→浅绿→果端黄绿→果端黄色。果端出现黄色条斑即可采收。如远销外地可在果端略现黄斑时采收。
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