银杏有食用、药用、材用等多种用途，又是绿化和美化的优良树种，具有很好的生态、经济和社会效益，其果、叶、皮、枝、根、干均可利用。银杏根据栽培目的的不同，其栽植模式，主要有以下７种：
　　１．矮干密植丰产园的营造苗木宜选用２～３年实生苗定植，定植当年或第二年嫁接，初植密度２×３米，即１１０株／亩，封行前抽株抽行疏移，经营密度４×６米，即２８株／亩。雌雄比为１００∶２－５，雄株植于常年主风方向的上方。
　　２．乔干稀植丰产园一般宜选用４～５年生以上的苗木。对于干高为１００～１５０厘米的乔干丰产园，经营密度以５×６米，即２２株／亩为宜，对于干高２米以上的乔干稀植园，经营密度以６×７米，即１６株／亩为宜。
　　３．采叶园的营造苗木以２～３年生，地径１．５厘米以上为宜，栽植密度以株行距４０厘米×１００厘米，即１６６６株／亩，这样栽后２～３年即可形成一定产量。
　　４．速生丰产林的营造苗木以３～４年苗木为宜，栽植密度为４×５米。
　　５．四旁栽植：四旁栽植的银杏以选用大苗为宜，栽植的银杏要与住房之间距离不少于３米以上，株行距６～８米为宜。
　　６．农田防护林的营造一般要求苗龄５年以上，胸径３．０厘米，苗高２．５米以上，顶芽饱满充实，顶端优势明显，根系发达的优质壮苗。单行栽植株距６～８米，双行栽植行距８米，株距６米。
　　７．种栽植模式都要“深穴、足肥、浅栽、踏实”一般长江以南地区，宜在９～１１月栽植，北方地区以春季清明前后栽植为宜。