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露地葡萄的常用架式

  中国葡萄生产中,常用架式较多,但归纳起来,有:大棚架如倾斜式大棚架、漏斗式大棚架;小棚架如倾斜式小棚架、棚篱架;篱架如单壁篱架、双臂篱架、单干双臂篱架;独龙架如山东省大泽山区、河北省涿鹿地区、山西省榆次的独龙架等;另外还有无架及高、宽、垂整枝等。

  葡萄的架式不同,对土地的利用、架材的要求,葡萄枝蔓的生长和结果,以及管理技术等,也都各不相同,但都有密切关系。

  架式对土地的利用是否合理,常以单位面积内的枝蔓数量及其坐果情况为标准。据调查,在目前的栽培管理条件下,单位面积内的总枝量,以小棚架类型中的棚篱架为最高,大棚架次之,篱架和高、宽、垂式最少。

  小棚架和棚篱架的体积较小,单位面积上所栽植的株数比大棚架多,在葡萄幼龄期间,可充分利用地面,容易获得早期丰产;因其架面大于篱架,所以能有效地利用空间,单位面积内的枝蔓数量也较多,所以,成龄期间仍能获得高产。

  大棚架的面积较大,向四周引伸的范围也较大,可以充分利用山地、坡地和土质瘠薄的土地,节省整地用工,发挥山地丘陵地的生产潜力。

  篱架的营养面积较小,但单位面积上的栽植株数较多,定植以后,枝蔓可很快布满架面,所以幼龄葡萄较易获得丰产。但由于篱架架面较低,空间利用不充分,所以,成龄篱架葡萄园的产量,一般低于小棚架。

  独龙架架面的占地面积,一般只有 50%~ 60%,架面之间尚有较大空隙,可以进行间作。还可把葡萄栽在山脚下的深厚土层内,使架面延伸到山坡上,充分利用空间,而不占用好地。

  不同的架式对葡萄植株生长和结果的影响是不一样的。棚架架面呈水平或倾斜分布,受光面积较大,而且均匀,光合效益好,也利于葡萄着色,还可缓和枝蔓的极性生长,使枝蔓发育充实、健壮;果穗与枝叶呈直角着生,可减叶片擦伤果穗;棚面使地面较远,通风透光良好,病害较轻。

  篱架架面垂直,受光不匀,下部荫蔽,见光较少,顶端新梢易徒长,会导致上强下弱,果穗大小不匀,着色不良,基部架面因地面潮湿,容易诱发病害;同时,由于架面过小,枝蔓生长受到抑制,所以,生长势强的龙眼等品种不采用篱架栽培。

  棚篱架有棚架的优点,又有篱架下部枝叶荫蔽的缺点。

  独龙架架面受光面积大,可以缓和枝蔓的极性生长,果穗受光均匀,着色良好,少受枝叶磨损,但因架面较小,枝蔓生长受到抑制。

  架式不同,管理也不一样。大棚架和小棚架,便于冬季就地取土防寒;棚面较大,新梢伸展的空间也较大,可以减少摘心次数,节省用工。

  篱架的架面小,在夏季的管理工作中,需要经常地反复摘心,增加管理用工,但便干地下管理和喷药,也便于采收。棚篱架具有棚架的特点。独龙架的管理近似篱架。

  架式不同,所需材料也不一样。大棚架和小棚架,需用木杆、石柱较多,所需铁丝较少;篱架需要的木杆和石柱较少,但需铁丝较多;棚架所需要的木杆和石柱等,在山区可就地取材,随着葡萄树龄的增大,枝蔓伸长,还可逐年扩大架面,一次性投资不是很大。篱架和棚篱架,铁丝用量较多,对支柱的质量要求也较高,建园时一次性投资较大。据计算,篱架葡萄园,每行长度为50米、行距2米,每行拉4道铁丝,12号铁丝每20米重1千克,则每公顷需用铁丝 1000.5千克。另外,还需用8号铁丝作横线和坠线,每公顷约需30千克左右;支柱、顶柱和坠石等,可按行数计算。一般每公顷需用支柱约945根。

  独龙架用材最少,而且可就地取材。

  以上所介绍的各种架式,各有特点,各地可根据当地的自然条件,取材的难易程度和经济基础等选用。在目前生产中,一般山岭薄地多采用大棚架;土层深厚土质良好的平原地以及河流故道或海滨沙滩地、盐碱地,多用篱架或小棚架;人多地少的丘陵旱薄地,需果粮间作时,可用独龙架。纯石山区,在山丘基部挖穴客土栽植的葡萄,也可采用棚架或独龙架,使葡萄栽植在山脚下,而使葡萄枝蔓爬到山石坡上,地面和空间都可获得充分利用,而且葡萄质量也好。

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