（1）肥城佛桃北方品种群。树形宜采用自然开心形，以满足其对光照的要求。对主、侧枝延长枝冬剪时，留外芽或侧向生长的健壮副梢，以利树势平衡和开张角度；在主、侧枝延长枝上当年形成的副梢，长度在40厘米以下的，可留作结果枝；培养结果枝时，应主要培养中、短果枝。有效中、短果枝的特点是枝条粗壮，花芽质量好，贮存营养充足。结果枝组应及时复壮更新，增强并延长结果能力。培养结果枝组的有效办法，是冬夏修剪结合。即在骨干枝上萌发的新梢长达20～25厘米时，健壮者摘心，促发2次枝并形成花芽，2次枝生长仍较旺时，可再次摘心，甚至3次摘心。树体开始衰老时，就要在加强土肥水综合管理、培养好新根的基础上，进行更新。更新的主要方法是回缩修剪，缩剪时应选留健壮枝条带头。结果枝短截修剪时，剪留长度应比其他品种略长些；对直立旺长的主枝，可留40厘米左右摘心，促发副梢，开张角度；对竞争枝和内膛徒长枝，可剪留20～30厘米，促发副梢，培养为结果枝。

　　（2）深州蜜桃北方品种群。树形以自然开心形为宜。对较细的中、长果枝，修剪时宜适当长留。为开张主、侧枝的角度，可选用长势健壮、方位适宜的副梢作延长枝。夏季修剪时，对徒长枝、长枝，可多次摘心，促发副梢，改造、培养为结果枝组。

　　（3）大久保原产日本，属南方桃系统。树势中庸，树冠开张，结果早，丰产，适应性强。树形宜采用改良杯状形。冬季修剪时，主、侧枝的剪口芽，可选留上芽或上侧芽，以保持主、侧枝的延伸角度，冬剪时，主、侧枝的剪留长度，应适当短些，以防盛果期角度开张过大。以中、长果枝结果为主，盛果期易弱，冬季修剪时，除在树冠基部和枝组中、下部留足预备枝外，应及时更新复壮结果枝组，使中、长果枝的比例，保持在 40％以上。夏季修剪时，对当年生新梢，可留背上副梢，以抬高主枝角度，并注意剪除枝组内的无果新梢。对主枝延长枝的竞争枝，可留20～30厘米短截，促发副梢，抑制旺长，改造为结果枝。对内膛徒长枝，可根据生长空间大小决定去留。有生长空间时，可于5月下旬至 6月上旬剪留 20～30厘米，培养为结果枝组。

　　（4）冈山白原产日本，属南方桃系统。树势中等，树姿开张，幼树以长果枝结果为主，成龄树以中、短果枝结果为主，多复芽。树形以改良杯状形为好。主枝延长枝易萌发副梢，可利用其调节主枝开张角度，剪截枝组上部的中、长果枝时，宜适当长留，可比其他品种多留2～3个芽，以利均衡树势。本品种副梢较多，枝条易密集，影响通风透光，夏季修剪时，应注意疏除过密枝，保证光照充足，提高果实品质。

　　（5）雪桃北方品种群。幼树生长旺盛，萌芽率高，成枝力强，树姿较直立，以中、短果枝结果为主。修剪时，宜采用轻剪、长放与短截相结合的修剪方法，充分利用副梢结果，以果压冠，缓和树体长势。

　　（6）油桃幼树生长旺盛，多以轻剪长放为主，但应注意夏季修剪：萌芽后及时抹除多余枝芽，5～6月摘心，7～8月间注意剪除过旺枝和过密枝，缓和树体营养生长，促进花芽形成，获得早期丰产。冬季修剪时，以疏为主，少短截。