进入盛果期的大树，光照条件恶化，内膛开始光秃，树势逐年变弱，结果部位外移，结果部减少，产量开始下降。出现这种情况后，如果任其生长而不加修剪，往往造成冠内枝条重叠或交叉，结果母枝细弱，单轴延伸过长，冠内枝条容易出现焦梢现象，并有部分枝条开始枯萎死亡。

　　根据上述特点，对盛果期山楂大树的修剪，应以疏枝为主，疏、缩结合，加大层间距离，减少总枝量，改善通风透光条件，调节枝类组成，恢复健壮树势，提高粗壮中、短枝比例，维持较高产量。

　　盛果后期的山楂树，由于枝量减，基部光秃严重，导致地上部和地下部失去平衡，在骨干枝的较高部位，还容易发生徒长枝。徒长枝多发生在光照充足，生长优势明显的部位，可以根据需要进行早期摘心或连续短截，促进组织充实后，培养为分枝紧凑的、粗壮大型结果枝组。但是，如果树冠内光照条件恶化，更新枝发育不良，则成枝力弱，分枝不多，成花较难，而且枝组寿命短，结果年限不长。

　　目前生产中的山楂树成龄园，骨干枝普遍偏多，分枝级次偏高，上、下层间的叶幕间距较小，因此，多数大树冠内光照不良，枝组稀少，骨干枝光秃很重。对这类树，应首先通过修剪调整树体结构，适当减少骨干枝数量、分枝级次和分枝量，疏除多余的密挤枝条，疏剪或回缩副侧枝；抬高2层以上主、侧枝的角度，加大上、下层间的叶幕间距。

　　有些山楂园所以会出现上述不良现象，多是因为修剪不当或任其自然生长，并且沿用了原有的自然圆头形。对外围枝量多的大树，如不及时进行修剪调节，则连年分枝后，将形成较多的二叉枝、三叉枝，相互交错重叠，枝条逐渐纤弱，以至死亡；有些弱枝则只开花，不结果；如放不剪，到一定时间后，则连花芽都很难形成。对这类树需及时调整树体结构，改善光照条件，复壮树势，恢复产量。对枝量较少，修剪量又较轻的大树，由于树势较弱，结果较多，会出现枝细叶小、叶黄而薄的现象。这种树，虽然每年都能形成较多的花芽，但坐果甚少，落果很重，有些甚至完全不能坐果。对这种类型的树，需在加强土肥水综合管理的基础上，对骨干枝和枝组进行复壮修剪。

　　山楂树体高大，上强下弱现象普遍较重，冠内光照不良，只在表层结果。对这类大树，可保留4～5个主枝落头开心，但一次疏枝不宜过多，落头开心可分次完成。一层主枝上的侧枝也不要过多，以保留3～4个为宜，将多余的分次疏除，下部有较多分枝时，也可回缩到有分枝处，将其变为辅养枝。对于树冠内的轮生大枝，以及影响光照的重叠枝、交叉枝，分次疏除。锯除大枝时，应注意去上不去下，去外不去内。

　　骨干枝多的大树，首先要处理好层间的骨干枝，使层次分明，光照充足。层间距离较小时，可疏去一部分中干上的大型辅养枝，或去掉二层的一个主枝、侧枝；如果层间距离仍然很小，可再去掉二层主枝背下的辅养枝或枝组。

　　自然圆头形的山楂树冠，多数圆整平滑，骨干枝的延长枝和枝组混淆不清。这种树形，可将一层主枝疏掉1个，其他主枝上的侧枝，也可适当疏剪或回缩，使主、侧关系明确，层次清楚。各级骨干枝的延长枝已转化为结果枝组时，如果还有空间可以发展，需继续扩大树冠时，可选较长的果枝，进行中短截或重短截，促进延长生长，并对延长枝以下的枝组，进行极重短截或缩剪，减少总枝量，促进延长枝的生长。

　　骨干枝下垂的大树，为保持其一定角度，可在骨干枝的中外部，选一健壮的发育枝，连续短截后，培养为新枝头，而对原枝头，则可根据情况进行一次或多次回缩，促进新枝头旺长。为保捋枝头长势，可适当提高各级骨干枝的梢角。一般1层主枝的梢角较大，为70～80度；2层主枝的梢角略小，为40度左右；各极主枝上的侧枝角度，则应大于主枝；2层主枝一般保留2个，与1层主枝插空安饿，疏除多余大枝，并适当疏除层间大枝，保持1层主枝良好的通风透光条件。

　　盛果期树体越高，层次越多，上强下弱的现象便越严重。修剪调节的措施，一是疏除中干上的过密大枝，二是落头开心。疏除大枝时，因修剪量较大，对中、短枝则需轻剪；有扩展空间的发育枝，可通过短截增加分枝。

　　调整树体结构时，当年的产量可能会受到影响，但以后的产量会逐年增加。如需疏除的大枝数量较多时，可分次疏除；去大枝时，应先去上部大枝，后去或不去下部大枝。为减少因调整树体结构而造成的减产，可在花量较少的年份进行调整。

　　盛果期大树的结果枝组结果以后，长势易转弱，枝组内枝条密度不匀，或枝势不平衡。为保捋枝组紧凑健壮，结果良好，应及时对那些偏弱或过旺的枝组进行调整，保持中庸的长势。对连年结果又长势稳定的枝组，修剪时可适当增加短截和回缩的数量，保捋枝组有结果枝、预备枝和发育枝；对位于枝组下部、长势细弱的中短枝，可采取放前截后的办法，使枝组前部结果，后部抽枝，缓放和短截的比例，可为1：1。

　　当枝组的枝头强旺而后部较弱时，可对强旺枝头保持2～3个芽进行重短截。单轴延伸过长的枝组，下部中、短枝又较多时，可用弱枝带头，抑前促后。内膛骨干枝上光秃部位发出较多徒长枝时，可去弱去强留中庸，并于夏季连续摘心，促生分枝。但对徒长枝一次不宜短截过多，可对旺长枝条进行间隔短截，前端成花结果后，再行回缩。