幼苗定植后，按照整形要求选留主、侧枝，同时注意平衡树势，维持好各级枝的从属关系。当各主枝间，主、侧枝之间出现长势不均、从属关系不明时，可压缩强枝，加大强枝的开张角度，少留小枝，轻剪延长枝的办法进行处理。对弱枝则需抬高角度，多留小枝，结果树少留花果，适当重剪延长枝，使树势保持平衡。

　　李树的萌芽率高，又以短果枝和花束状果枝结果为主，因此，修剪时应注意疏除旺长的发育枝和过密的中、长果枝，以调节树体营养，促进花芽充实和果枝健壮，提高成花结果能力。

　　中国李的一些品种，进入结果期以后，当年萌发的新梢多为果枝，如不进行疏剪，常因枝多、花密而使树势转弱，以致开花很多，坐果很少，影响产量和经济效益。因为李树以短果枝和花束状果枝结果为主。因此，对长势较强的发育枝和中、长果枝，可适当疏剪或短截，转化为短果枝。

　　李树的顶端优势较为明显，幼龄李树先端易抽生发育枝和长果枝，下部则易抽生长势较弱的短果枝，但这种弱枝结果不良。为促生健壮果枝，应注意培养结果枝组；也可在同一基枝上，使短果枝和花束状果枝，轮流结果，以维持短果枝的健壮长势，当基枝逐年延伸，长势变弱。不利结果时，可重剪更新或疏除。

　　李树的枝条节间较短，枝、芽较多，新梢容易密挤、丛生，为保持树冠内部的良好通风透光条件，可于早春萌芽后，及时掰除过多嫩芽，也可于夏季疏除过密枝条。

　　对长度在30厘米以上的1年生强枝，修剪时可剪去全长的1/4；长15～20厘米的中枝，可剪去1/3左右；延长枝宜长留，侧枝易短留。在延长枝的顶端，一般可抽生3～4个新梢，修剪时选留1个作延长枝，下部再留1个侧生枝，多余的枝条，可从基部疏除；树冠内部的细弱枝，可根据情况短截或疏除。