山楂树自然授粉和自花授粉的坐果率都很高，并具有单性结实的特性，所以，在一般情况下，不需要进行人工辅助授粉，坐果率也很高；但是，如果树体长势较弱，或土壤干燥，或花期遇有大风、干热风，也要进行人工辅助授粉，如挂花枝或喷粉，以提高坐果率。

　　山楂结果早，丰产快，但果枝结果后，下部萌芽率低，容易光秃，因此，结果部位外移的现象，比较快也比较严重，这也是山楂树生长结果的特性之一。为防止结果部位过快外移，可通过修剪调节树体结构，保持大枝不多，小枝不少，枝条比例适宜，通风透光良好。同时疏除细弱枝，选留和培养壮枝；土壤干旱时，花前充分灌水，这样，既可明显提高坐果率，又可有效的防止结果部位过快外移。