栗子树神通广大，不但感觉灵敏，而且还能预测天气。进入冬季后，在预测到下雪或有霜的坏天气将要来临时，它会提前几个星期早早地长出芽来。研究证实，栗子树是在对夜间时间的长度进行测量之后预知严冬到来的。有些植物本领极强，测量夜间时间的误差２４小时之内不会超过５分钟。
　　不久前，法国生物学家选定一株刚刚出土的长有两片嫩叶的栗子树幼苗作为实验对象。他们用针轻轻地刺了几次其中的一片叶子，然后继续浇水让幼苗生长。结果这片叶子中没有用针刺过的一边生长正常，而被刺过的那一边生长速度明显减缓。看来植物已经记住，受过针刺的一边隐藏着危险。在经过多次实验后，生物学家注意到植物的记忆力可以保留１３天左右。
　　科学家最近还发现，植物的嫩芽里有一种引力探测器，能对引力有所反应。如果这种引力探测器被割，那么植物向上生长的能力就会遭到破坏。
　　植物能像人类一样，对外界的多种刺激作出积极的反应，并且获取来自周围环境的各种大量的信息，英国植物学家的一项实验证明，如果从一个方向给植物以蓝光，那么它们就会朝着一边“屈身”。然而对其他颜色的光却无动于衷，根本不予理会。另外，植物体内完全不同的感光系统能够使叶和茎用不同的速度展开和生长。在这种情况外，红色是最重要的颜色，而蓝色却一点作用也没有。上述两种光的感受现象充分地说明，植物不仅有颜色“视觉”，还是“色盲”，而且这种“视觉”还十分敏锐。