先将种子用清水淘洗捞去漂浮水面的秕种和杂质后与湿沙混合。沙用水洗净并用0.5%多菌灵消毒湿度以手握成团、一松即散为宜量为种子体积的3～5 倍。沙藏时间为元旦前后种子数量少时可装入容器(木箱等)中底层先铺一层湿沙放在冬季无取暖设备的房屋内或地下室及菜窖内温度保持2～7℃。种子数量大时可选择地势干燥、不易积水的背阴处挖深50～60cm长宽依据种子数而定的沙藏沟沟底先铺10cm厚的湿沙然后把混合湿沙的种子放入至沟沿10cm处垒成土丘状以利排水。沟内每隔1m左右竖埋一个草把以保证通气。
种子沙藏期间应经常检查温度、湿度并防鼠害。春暖时需翻动1～2次以防下层种子发芽或霉烂发现霉烂种子要及时拣出。