中草药种植系列提示四：《掌握技术、科学种植》
在人工栽培的200多个中药材品种中，各个品种有各自的生长习性，每个品种对土壤、温度、水分、光照、温差等自然条件都有严格的要求。只有在砂壤土中生长良好的中药材品种，不能种植在粘重或沙质的土壤中，如丹参、半夏、白术、白芷、地黄等品种。在低温下完成生长周期的品种，遇高温会出现枯萎或倒苗，如红花、白芨、浙贝母等。有的品种喜土壤干旱，如白芍、甘草等；有的品种喜土壤湿润，如薏苡、泽泻等；而有的品种既怕旱又怕涝，要保持土壤见干见湿，才能正常生长，如白术、半夏等。各品种不同的生长时期对水分要求也不一样，如半夏生长前期要求土壤有一定的湿度即可，土壤含水量10-20%；生长中期土壤要见湿见干，含水量20-30%，并且空气湿度要大；生长的中后期，也是块茎的膨大期，如土壤过湿，含水量超过30%，5天半夏块茎就会出现大量的腐烂，半个月会迅速蔓延整个田块，造成大块茎的全部腐烂，甚至颗粒无收。要求长日照的红花等品种，如种植在短日照的地区，产量低，质量差。半夏在土壤干旱、温度较高的条件下，强光照直射，就会倒苗，必须人为采取遮阳措施，才能正常生长。甘草、丹参等根茎类品种，在进入生殖生长的时期，必须有一定的温差刺激，才能完成养分的积累。在中药材种植生产的实际操作中，怎样合理调节温度、水分、光照等之间的关系，这就是高产优质中药材种植技术；有人说半夏在温度超过30度就会倒苗，但经笔者多年实践得出，只要土壤湿润，含水量20%左右，在隐蔽的环境条件下，短时间温度达35度，半夏也能正常生长；即使温度低于30度，在干旱（土壤含水量10%以下）强光照的情况下，半夏地上植株也会枯萎倒苗。所以，要种植出即高产又优质的中药材商品，就需从技术方面，根据生物学的特性，科学选择土壤，论证最佳播种或栽培时间，合理调节温度、光照、水分之间的关系，保证种植的中草药能够正常的健壮生长，从而在优质的基础上获得最高产量。

山东菏泽市润康中药材研究所 李洪军

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