新型蔬菜——四季蒜苗栽培

    四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，一次种植可生长8年，四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
    1.育苗  四季蒜苗用种子育苗春天气温达到15℃时即可开始播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4000粒左右(少量种子可按15毫米×18毫米的密度摆放)，撒好后用沙或细干粪覆盖5-10毫米厚即可，最好用筛子筛土覆盖。播种后保湿条件好的10多天就能出苗，随后视土壤墒情，天旱应勤浇水，保持苗床不干，也不可过湿。四季蒜苗幼苗很像葱秧子，刚出土似针尖，早期生长极缓慢。各地温差雨情不同，只要认真种植都能成熟。
    2.移栽  苗期约需3个月左右，苗高20厘米时即可移栽(忌与葱、蒜连作)。先667平方米施农家肥4000-5000千克，或667平方米施40千克复合肥或25千克生物复合肥。然后深耕细耙，整平作畦后即可移栽按4厘米×18厘米的密度栽苗，一般情况下晴天下午随拔苗随栽为好，667平方米栽7万株左右。移栽深度应视苗大小，以不压心为宜。覆土时注意将苗扶正，覆土后用脚踩实，随即浇足定根水。
    3.管理  移栽成活后，若遇大旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥1次，每次每667平方米10千克为宜；或随灌水或趁下雨每667平方米地追施20千克尿素1次，以加速长苗。生长旺期不锄地，少伤根，勤拔草。
    4.采收  移栽后1个月左右视长势情况可象割韭菜一样采收，采收后在浇水时可同时冲施生物肥。在采收后，每株根部象韭菜一样可分出数株，这样每月可采收1次。每次1000-4000千克/667平方米。
    5.注意事项  ①四季蒜苗喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。②四季蒜苗抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫方法。③冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜，入冬后可根据情况采取保护措施。方法是：下霜的割去地上部分，浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖，可耐零下30度的低温，能安全越冬；再就是将四季蒜苗根蔸挖出，放在窖或室内沙藏，第二年春季解冻后移栽。

      编号：2005-6-1-564