草莓周年管理技术要点

    3月下旬至4月上旬
    1.撤除防寒物  在冬季为抵御严冬给草莓覆盖的防寒物应在开春土壤解冻后撤除，并应分两次进行。第一次在3月下旬土地解冻后，第二次在4月10日前后。撤除防寒物时，要用花铲或窄锄轻轻地铲，露出草莓苗即可，要防止碰伤苗子。
    2.清除落叶  草莓在撤除防寒物之后，待土壤稍干，要将畦内残存的枯蔓、烂叶清除，并集中烧毁或进行堆沤，以防止病虫蔓延。
    4月至6月
    1.追肥并灌水  在草莓返青露芽至开花前，要灌施1次腐熟的稀薄人畜粪尿或菜枯等其他有机肥，并随后浇1次透水，以便为草莓开花、结果提供更充足的养分。
    2.松土  追肥，并灌水之后，待土地稍干，应及时松土保墒和防止地表板结。
    3.追肥  在草莓结果，并形成浆果之后，应灌施1次腐熟的稀薄人畜粪尿或菜枯等其他有机肥，以促进其果实膨大，提高草莓的产量和质量。
    4.松土并压蔓  在种植草莓的果园，要经常保持土壤疏松和畦内无杂草，以确保土壤的保肥、保水性能和草莓营养的供给。生长健壮的草莓苗，在栽植后的第二年5月上旬就能产生匍匐茎，要在缺苗断垄的空闲地上进行压蔓，促使其生根，以增加草莓苗株数。
    5.覆草  从草莓的浆果开始着色成熟到采收结束的20-25天之内，应在畦内地面上覆盖干草，以防果实接触地面，保持果面清洁和严重时的果实腐烂，从而保证果实具有较好的外观。同时，果实采收后，干草腐烂后又是施入果园地较好的有机肥料，以增加土壤肥效和有机质的含量，从而提高果实产量和品质。
    6.采收  5月下旬是草莓果实成熟的高峰期，应每隔1天采收1次。采收时要做到轻采、轻放，以保证果品质量，切忌碰伤，甚至碰烂，从而延长果实的储藏、保质期。
    7.灌水  草莓在采收果实期间不便浇水，故一般在采收后土壤比较干旱时，应该及时浇1次水，以便补充草莓因采果后带来的自身水分调控失寻而供应不足。
    7月至8月
    1.匍匐茎的处理  采收果实之后，是草莓大量发生匍匐茎的季节。匍匐茎上新生的秧苗在其生长初期，主要靠母株供给养料，它直接影响母株的花芽分化和第二年的产量。因此，应该根据不同的生产目的，决定对匍匐茎和秧苗的取舍。如果没有繁殖秧苗的打算，而是以提高母株的产量为目的，那就要及时把匍匐茎摘除，以避免消耗母株的养分。如果既要保持母株的产量，又要繁殖秧苗，那在采收草莓之后就要立即加强肥、水管理，促使它多生匍匐茎，并及时压蔓，以便新生的秧苗扎根和茁壮生长，同时也能减少母株的养分消耗。
    2.秧苗繁育  草莓在连续结果3年后就需要换茬，否则其产量将显著下降。秧苗繁育一般应该建立草莓繁殖母本园圃。对圃中的草莓母株，除比一般的草莓加强肥、水管理之外，还应该加大株行距(行距以40厘米左右，株距20厘米左右为宜)，使匍匐茎有充分的生长空间。新生的秧苗离母株越近生根越早，生长也越健壮，当年就能形成花芽，移栽的第二年便能开花结果。所以，在繁殖圃中育苗，要尽量选留靠近母株的壮苗，集中栽植，以达到早结果、早丰产的目的。
    3.秧苗栽种  栽种秧苗的时间一般应在7月下旬到8月上旬。草莓大面积生产多采用畦栽，畦宽2米，长6米，株距20厘米，行距40厘米。栽种好后要及时浇水，并使土壤保持湿润，以提高秧苗的成活率。苗子成活后，要灌施1次稀薄人畜粪尿或磷肥，以利缓苗和促进秧苗多生、快生健壮根。
    4.秧苗假植  从北方引进到南方栽培的草莓品种，在定植前最好先进行假植，以便其顺利度过适应期，从而促进秧苗定植的成活率，同时，也为今后草莓的高产、稳产打下坚实的基础。
    9月至10月
    1.施肥  在草莓采果和繁殖秧苗结束后，在土壤结冻，草莓根系还在活动吸收储存越冬营养前，应尽早为草莓(尤其是秧苗)追施1次越冬人畜粪尿或菜枯、磷肥或其他含磷钾量较高的有机肥等，但切忌施用含氮量较高的化肥等，以利于草莓能够吸收充足的营养，健壮的越冬，同时也避免草莓吸收过剩的氮肥等促长而不能安全的越冬。
    2.松土除草  为使草莓在越冬前积累充足的养分，以增强草莓越冬抵御严寒的能力，在越冬前必须对草莓地进行松土除草，以避免杂草与草莓争光、争肥和争水。
    3.培土  为促进新苗多生根和防止老苗的根外露，从而为草莓越冬打下良好的基础，应在草莓越冬前在苗根处培1次土，以保护苗根。
    4.冷藏  从北方进草莓品种到南方进行栽种的秧苗要进行起苗冷藏，完成其低温阶段。“北莓南移”的秧苗应在10月上旬运抵南方栽植。
    11月上旬
    埋土防寒  在土壤开始结冻、早晨地面出现硬皮时，要用马粪或早先晒干准备好的人畜粪、各类柴草渣或者干草将草莓覆盖住，其覆盖的厚度为5厘米左右，使草莓苗免受旱害和冻害，以利于其安全越冬。