棚室青叶紫苏无公害栽培技术

    栽培季节
    出口青叶紫苏宜采用日光温室、连栋温室等保护设施栽培，一年可生产2茬，春茬于1月播种育苗，3月移栽，5-8月采收；秋茬于8-9月播种或育苗，11月-翌年3月采收。
    整地施肥
    要求土壤排灌方便、疏松肥沃，每667平方米施入3000-5000千克腐熟有机肥作基肥，耕翻、耙细、整平。定植前作畦，畦面宽80cm，畦沟宽40cm、深250cm。
    播种育苗
    塑料穴盘育苗
    以草碳和蛭石作基质。条播或撒播，覆土要浅些。
    苗床育苗
    在棚室内宜选向阳温暖处建苗床。每667平方米苗床施腐熟的鸡粪200千克、复合肥5千克、尿素2千克做底肥，施肥后翻均、耙平后，浇透水，然后撒种，覆细土约1cm。
    育苗管理
    经常喷水，保持营养土湿润。如气温低，可在穴盘或苗床上覆盖塑料薄膜，幼苗出土后揭除。2片真叶时分苗或间苗，间距6-8cm，4-6片叶时定植。苗龄50d左右。
    露地栽培每667平方米用种量40-50g。
    幼苗定植
    先在畦面上覆盖黑色地膜，可防除杂草，然后按株行距离25cm×20cm定植，每畦栽4行，每667平方米栽8000-10000株，栽后浇足底水。
    田间管理
    间苗、补苗
    栽后7-10d，如有死苗，应及时补苗。
    摘心、抹杈
    紫苏分枝性强，定植20d后，对已长成5茎节的植株，应将茎部4茎节以下的叶片和枝杈全部摘除，促进植株健壮生长。随植株生长抹去多余的腋芽、小杈，保持每株有6-8条侧枝。
    追肥、浇水
    幼苗定植缓苗后，每隔20d左右根际追肥1次，每次每667平方米大田施腐熟人粪尿2000千克或尿素10千克，追肥后浇水。紫苏生长期间应保持膜下土壤见干见湿，干旱时应及时浇水。
    增温、补光
    低温季节，室温低于10℃时，应人工加温。冬季日照短，可人工补光，防止紫苏开花，影响叶片产量。
    病虫害防治
    病害
    为害紫苏的病害主要有斑枯病、灰霉病。可采取及时清除棚室内病残体、合理密植、科学调控温度和湿度等农业措施防治。整地后作畦前喷施300倍赐保康活性(生物)有机肥，每667平方米用量1-1.5千克，对病害有很好的防效。
    严格控制化学药剂使用。病害严重时，斑枯病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液或1：0.5：100的波尔多液等，灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液等，每7-10d喷雾1次，连续2-3次。
    虫害
    为害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫等。虫害应以物理防治为主，在棚室门、防风口挂防虫网，室内挂频振式杀虫灯，每667平方米挂30cm×50cm的粘虫黄板20片，这样可基本控制虫害发生。如虫害重，可适当配合喷施高效、低毒、低残留的杀虫剂。
    采收
    当第5茎节以上的叶片横径宽达6-9cm时即可采摘，留下足够的功能叶，以使紫苏继续生长。采后将上部茎节上发生的腋芽抹去。采叶高峰期，可每隔3-4d采1次。采收到生产结束，每株紫苏可摘叶200-250片，出口加工成品率60%-70%。

      编号：2005-6-1-468