马铃薯－玉米－早白菜－青菜（菠菜）高产高效栽培模式

    马铃薯－玉米－早白菜－青菜（菠菜）一年四茬高产高效种植模式既适合粮区农民蔬菜种植水平普遍较低的特点，又提高了粮区农民的收入，还没有影响粮食生产，是一项值得在种粮区大力推广的种植模式。这种模式马铃薯在元月上旬切块催芽，2月10日左右播种，地膜覆盖，5月下旬收获；玉米在3月上旬单行套种于马铃薯行间，6月下旬收获；早白菜6月中旬育苗，7月上旬定植，9月中下旬收获；早白菜收获后及时整地播种青菜（菠菜）。
    1  马铃薯
    （1）品种选择。选用早熟、优质、高产的豫马铃薯一号、豫马铃薯二号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、早大白等。
    （2）催大芽。催大芽有利于早出苗、早成熟，一般比较适宜的时间是元月10日左右切块催芽。具体方法是：将种薯切块后在散射光下晾晒1d，埋入湿润的沙（或土）内，约20d左右待芽长到2cm左右时，将薯块扒出放到散射光下使芽绿化后播种，这样苗壮，抗病、增产效果更好。
    （3）整地施肥。播种前要将土地整好待播。如果干旱，要提前灌水，以保证适墒播种。因3月份就要套播玉米，中间追肥不便操作，所以整地时基肥要一次施足，能够满足马铃薯整个生长期的需要。施腐熟有机肥7．5×104kg／hm2，三元复合肥（15：15：15）1500kg／hm2（或磷酸二铵450kg／hm2、尿素450kg／hm2、硫酸钾450kg／hm2），硫酸锌15kg／hm2，硼砂7．5kg／hm2，整地时一次施入。
    （4）播种。中原地区适宜的播期是2月10日左右。播种时为便于操作采用一垄2行栽培，垄面宽60cm，垄沟宽20－25cm，一垄2行，小行距20－25cm，株距20－25cm。播种后地膜覆盖。因为覆盖地膜以及3月份套种玉米，中间培土不便操作。所以播种要深，深度一般在15cm左右。
    （5）田间管理。生长期间要保持土壤湿润，小水勤浇，忌忽干忽湿，大水漫灌。生长中后期，视生长情况可进行1次叶面施肥。春季病害很少，如发生早疫病或晚疫病，可用乙磷铝、杀毒矾、可杀得等防治。虫害有蚜虫、地老虎、蝼蛄、蛴螬等。蚜虫可用抗蚜威、吡虫啉等防治，地老虎、蝼蛄、蛴螬可用敌百虫配成母液浇水时冲入土壤或用炒黄的麦麸、青菜叶拌敌百虫，制成毒饵，傍晚撒入田间进行诱杀。
    2  玉米
    （1）田间管理。在幼苗期（即五至六叶期）结合马铃薯浇水早追攻苗肥，追尿素75－105kg／hm2，十至十一叶期重追1次攻穗肥，追碳酸氢铵750kg／hm2，打洞暗实。5月下旬马铃薯收获后要加强玉米中后期管理，将马铃薯秧堆于玉米茎基部，然后给玉米施肥、培土、浇水，施尿素75－150kg／hm2，以促进玉米籽粒膨大。
    （2）病虫害防治。幼苗期主要防治地老虎、蝼蛄、蛴螬，方法同马铃薯；喇叭口期防玉米螟，用呋喃丹拌细土制成毒土颗粒剂，施到玉米心叶内，每株丢3－4粒；后期施井冈霉素防治纹枯病。
    3  早白菜
    （1）选好品种，适期育苗定植。选择兼有抗病、耐高温的品种。目前比较理想的品种有夏阳、郑早50、小杂50、郑研早抗王等。采取营养钵育苗，遮荫覆盖。注意昼盖夜掀，晴天盖，阴天掀，定植前7d掀网炼苗，苗龄20d左右。河南及其周边地区适宜的育苗时间为6月中下旬，7月上旬定值。早熟白菜棵小，应适当加大种植密度，一般行距50cm，株距40cm，种苗5．3×104株／hm2左右。
    （2）及时整地。玉米收获后要及时整地。施有机肥3．0×10 4－6．0×10 4kg／hm2，磷酸二铵750kg／bm2，做成垄，防止雨水多田间积水。
    （3）肥水管理。采取“促”的办法，定植后不能缺水，见干就浇，期间要及时进行浅中耕，以除草为主。返苗后和开始包心时要及时追肥，追施尿素750kg／hm2。暴雨过后浇1次井水，有效降低地表温度。9月上中旬及时采收。
    （4）病虫害防治。软腐病用菜丰宁B1、D．t 500倍或医用链霉素200mg／kg加0．5％磷酸二氢钾喷洒防治。霜霉病用40％乙磷铝200倍、64％杀毒矾500倍、58％甲霜灵500倍或杜邦克露800－1000倍防治。蚜虫防治同马铃薯。菜青虫用敌杀死乳油、灭杀毙乳油或苏云金杆菌Bt乳剂、杀螟杆菌等生物药剂防治。
     4  青菜（菠菜）
    （1）品种选择。青菜品种选择耐热、耐涝、抗病虫的上海青、矮箕青、苏州青等，菠菜选用耐热的日本全能菠菜、圆叶菠菜等。
    （2）整地播种。早白菜收获后要及时清茬整地。施有机肥4．5×10 4-6．0×10 4kg／hm2，过磷酸钙450-750kg／hm2，尿素225kg／hm2。施肥后耕翻细耙，按120cm做畦。用种22．5kg／hm2左右，均匀撒播。播后用铁耙轻耧，轻拍镇压，浇足底水，一般3d后即可出苗。
    （3）轻浇勤浇水。出苗后结合浇水施1次稀粪水或尿素，以后只浇水不施肥，以水调肥。浇水一般在清晨或傍晚，要轻浇勤浇。一般20d以后就可以陆续采收上市。