软仁石榴无公害高产优质栽培技术
来源:《北京农业》.-2004,(5).-22 作者:任守才 丁永川 黄振 日期:2004-07-26

软仁石榴又称软籽石榴,是枣庄市万亩石榴园中的稀有品种,其技术要点及配套栽培措施总结如下。
1.选择适合无公害栽培的品种
红皮软籽石榴,9月中旬成熟,单果重350-500克,抗裂果,树势中庸,适应性强,坐果率高,易丰产,适于建园密植及山坡庭院种植,4-5年进入盛果期。
2.严格执行果品无公害栽培的环境质量标准,对园地生态条件严格选择
栽培软仁石榴园地对环境要求较高。如大气环境中的二氧化硫、氮氧化物、总悬浮颗粒、氟等有毒气体应符合克B3.95-82国家标准一级;土壤有害重金属含量应在允许的标准限度以内,灌溉水质量要求清洁无毒,并应符合克B5084-92的1-2级标准。建园时应避开城郊工业区和污染源,要求园地无粉尘、无酸雨。根据无公害果品生产基地质量标准,我们对园地环境进行了检测,把园地设置在鲁南山脉南麓,优质坡地进行等高梯地栽培。
3.改土建园,合理密植
在栽培前对土壤深翻,施足有机肥,冬季剪取粗壮的1-2年生枝,截成20厘米的插条,湿沙埋藏。次年四月上旬将插条取出,在清水中浸泡24小时,斜插入整好的畦内,露出地面1-2厘米,栽植密度1-2米×3-4米,插后浇水,水渗下后上覆少土盖住上端,覆盖地膜。
4.合理整形修剪
定植当年7-8月份进行摘心,促发分枝,7月份雨季到来后控水排水,防止枝条旺长。
采用丛状自然树形,有利石榴早结丰产,定干高度为30厘米,发出4-6个主枝,自然生长2-3年后,将主枝角度撑拉至55-60度,即可基本成形,在修剪上要冬夏结合,春夏对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心,充实侧芽,促发短壮枝。冬季修剪疏除交叉重叠枝、密生枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。在生长季节抹芽,可以减少疏枝量,减少养分消耗。第三年起对部分辅养枝采取吊枝,环割等处理促进其开花结果。
5.加强土肥管理
5.1 土壤管理 1-2年生树,早春晚秋覆盖地膜,3-4年生树,树下连年覆盖作物秸秆、杂草,覆盖厚度15-20厘米,可降温保湿,有利果实正常生长发育,防止早期落叶。
5.2 施肥 肥料以有机肥为主,如优质囤肥、饼肥,1-2年生树,6、8月各追施尿素1次,每次株用量50-100克,从第三年开始施用清粪水和二元复合肥。既长树又促花。成年树分施基肥和追肥。秋季每株施入优质圈肥每667平方米1000-2000千克,环状沟深施,追肥分阶段施入:①花前肥,在花前6-9天,每株施清粪水20-40千克加尿素0.1-0.3千克;②幼果迅速膨大期追肥,在6月下旬-7月上旬每株施三元复合肥0.4-0.8千克;③采前在果皮转色期增施磷钾肥。根外喷施0.35磷酸二氢钾及0.2%尿素混合液,每7天1次,连续2-3次。
5.3 灌排水 在3-4月春早期,结合施肥,注意灌水;7-8月多雨季节,应保持园地排水通畅,以利排水。在果实成熟期应适当控水,否则土壤水分过多,造成果实质量差易裂果,花芽分化不良。
6.提高果实坐果率,增进果实品质
6.1 花期放蜂,人工辅助授粉和疏花。疏花可分两次进行,第1次先抹除发育不完全花,第二次根据坐果量疏除晚花,以节约养料、提高坐果率。在果实膨大期疏除畸形果、病虫果,保留头花果,选留二花果,疏除二花果,保留中短枝果,少留长枝果,健旺的树少疏多留,衰弱的树多疏少留。
6.2 在6月中下旬果园喷施1次杀虫剂和杀菌剂混合液,用规格为18厘米×17厘米纸袋套袋,在采果前20天左右,去处果袋,并疏除果面上叶片,采取拉枝、别枝、转果,在树盘下铺设反光膜,改善光照条件,以利着色。
7.病虫综合防治
应遵循“无公害水果质量标准”施用农药。冬季清洁果园,清除落叶枯枝。萌芽前喷5波美度石硫合剂防治干腐病、介壳虫,展叶开始至采果前重点防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟,主要药剂有40%多菌灵500-800倍液,70%的甲托800-1 000倍液,等量式波尔多液200-240倍液。5月底、6月初用3 000倍溴氰菊酯防治桃蛀螟。
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