日光温室樱桃番茄有机生态型无土栽培技术
日期：2003-06-29
有机生态型无土栽培技术是中国农业科学院蔬菜花卉研究所研制的一种无土栽培法，其特点是，不用营养液，主要施用有机肥，用固态肥代替营养液，灌溉时只用清水，排出液对环境无污染，能生产出合格的绿色食品。近两年，我国成功地采用该技术生产樱桃番茄，产量高达每亩7500kg，味道甜美可口，品质上乘，是典型的绿色食品。现将栽培技术介绍如下。
一、栽培系统：
番茄的有机生态型无土栽培必须有栽培槽、灌溉系统、栽培基质、肥料等设施和材料。
1.栽培槽：用红砖、塑料板、水泥板等建造，标准为高15-20cm，内径宽48cm，槽距80cm，走向选择南北延长。
2.灌溉系统：每槽内铺设滴灌带2条其它供水管可用金属和塑料制品。
3.栽培基质：草炭、石至 石、珍珠岸三者体种比为1∶1∶1。
4.肥料配比：每立方米基质中加入消毒鸡粪10kg，豆饼3kg，或加入硫酸铵500g，磷酸二铵600g，硫酸钾600g拌匀。
二、栽培品种：
选用台湾圣女、荷兰红太阳等品种。
三、无土育苗：
越冬栽培一般于8月下旬育苗。育苗基质先按草炭：石至 石=2∶1的体积比混合，肥料按每立方米混合基质中加入消毒鸡粪5kg，用72孔穴盘育苗。将番茄种子先进行处理再催芽。用10%磷酸三钠或10%高锰酸钾溶液浸种20-30min，然后用30℃温水浸种4-5h，捞出后放在25-30℃的条件下催芽，2-3天种子露白时播种。播前先将基质浇透，每穴播一粒种子，播后覆蛭石0.5cm。苗期白天保持20-30℃，夜间10-15℃。适宜的壮苗标准为：苗高20cm，叶7片，茎粗0.7cm左右，叶色深绿，已出现花蕾。
四、定植前的准备和定植：
1.整理基质：加入肥料的基质拌匀并稍平整一下，然后用自来水将每个栽培槽的基质灌透，使基质充分吸水。
2.定植：越冬栽培一般于9月下旬定植。定植株距约25cm，每槽2行。番茄定植可以深植，但不宜直接与底部纺织袋直接接触，定植后要立即浇上定植水，用水浇一下植株根部周围的基质即可。
五、田间管理：
1.温室环境管理：温度要求15℃以上，30℃以下。10℃以下的低温和30℃以上的高温，时间不宜过长。空气相对湿度为75%-80%，在收获期为63%左右。要进行二氧化碳气体追肥。
2.灌溉与施肥：生长初期控制徒长，少浇水，可隔1-2天浇一次小水。开始座果以后，延长每次浇水时间，增加浇水次数。追肥一般在定植后20天左右开始，以后每隔10天左右追肥一次，均匀撒在离根5cm以外的周围。追肥量可按每立方米基质使用硫酸铵∶磷酸二铵∶硫酸钾=5∶2∶4重量比的混合肥0.8kg或消毒鸡粪∶豆饼=2∶1混合合肥2.5kg使用。先计算出每立方米基质可定植番茄的株数，再用施肥量除以株数即可得出每次每株周围所需施用量。
3.植株调整：当株高30cm以上时，及时吊蔓。采用单干整枝时要及时抹除侧芽，待第四穗果坐住后留两片叶摘心。樱桃番茄一般采用双干整技法，有限生长型采用“一干半”整枝。
4.防止落花落果：缓苗后，再喷一次100×10-6助壮素，防止徒长造成落花。用番茄灵喷花，在一穗花都开放时（大的完全开放，小的呈喇叭状），留3-4个健壮花用小型喷雾器将花朵喷湿为度。使用浓度为30×10-6～50×10-6，低温时用40×10-6～50×10-6，高温时用30×10-6～40×10-6，底层用低浓度，高层用高浓度。樱桃番茄不用处理也能坐果。
5.病虫害防治：从育苗开始的整个生育期，每隔10-15天用药一次。苗床、阴雨天、浇水后宜用烟雾剂。真菌病害可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂1500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，速可灵烟雾剂，高锰酸钾1000倍液交替使用，每次1-2种混用。果实采收前10天内不用药。苗床及定植后及时防虫，用一遍净或“7051”、菜安宝等，也可用黄色板诱杀白粉虱、蚜虫。
6.采收：果实变色完全后采收，不用激互处理。
一、栽培系统：
番茄的有机生态型无土栽培必须有栽培槽、灌溉系统、栽培基质、肥料等设施和材料。
1.栽培槽：用红砖、塑料板、水泥板等建造，标准为高15-20cm，内径宽48cm，槽距80cm，走向选择南北延长。
2.灌溉系统：每槽内铺设滴灌带2条其它供水管可用金属和塑料制品。
3.栽培基质：草炭、石至 石、珍珠岸三者体种比为1∶1∶1。
4.肥料配比：每立方米基质中加入消毒鸡粪10kg，豆饼3kg，或加入硫酸铵500g，磷酸二铵600g，硫酸钾600g拌匀。
二、栽培品种：
选用台湾圣女、荷兰红太阳等品种。
三、无土育苗：
越冬栽培一般于8月下旬育苗。育苗基质先按草炭：石至 石=2∶1的体积比混合，肥料按每立方米混合基质中加入消毒鸡粪5kg，用72孔穴盘育苗。将番茄种子先进行处理再催芽。用10%磷酸三钠或10%高锰酸钾溶液浸种20-30min，然后用30℃温水浸种4-5h，捞出后放在25-30℃的条件下催芽，2-3天种子露白时播种。播前先将基质浇透，每穴播一粒种子，播后覆蛭石0.5cm。苗期白天保持20-30℃，夜间10-15℃。适宜的壮苗标准为：苗高20cm，叶7片，茎粗0.7cm左右，叶色深绿，已出现花蕾。
四、定植前的准备和定植：
1.整理基质：加入肥料的基质拌匀并稍平整一下，然后用自来水将每个栽培槽的基质灌透，使基质充分吸水。
2.定植：越冬栽培一般于9月下旬定植。定植株距约25cm，每槽2行。番茄定植可以深植，但不宜直接与底部纺织袋直接接触，定植后要立即浇上定植水，用水浇一下植株根部周围的基质即可。
五、田间管理：
1.温室环境管理：温度要求15℃以上，30℃以下。10℃以下的低温和30℃以上的高温，时间不宜过长。空气相对湿度为75%-80%，在收获期为63%左右。要进行二氧化碳气体追肥。
2.灌溉与施肥：生长初期控制徒长，少浇水，可隔1-2天浇一次小水。开始座果以后，延长每次浇水时间，增加浇水次数。追肥一般在定植后20天左右开始，以后每隔10天左右追肥一次，均匀撒在离根5cm以外的周围。追肥量可按每立方米基质使用硫酸铵∶磷酸二铵∶硫酸钾=5∶2∶4重量比的混合肥0.8kg或消毒鸡粪∶豆饼=2∶1混合合肥2.5kg使用。先计算出每立方米基质可定植番茄的株数，再用施肥量除以株数即可得出每次每株周围所需施用量。
3.植株调整：当株高30cm以上时，及时吊蔓。采用单干整枝时要及时抹除侧芽，待第四穗果坐住后留两片叶摘心。樱桃番茄一般采用双干整技法，有限生长型采用“一干半”整枝。
4.防止落花落果：缓苗后，再喷一次100×10-6助壮素，防止徒长造成落花。用番茄灵喷花，在一穗花都开放时（大的完全开放，小的呈喇叭状），留3-4个健壮花用小型喷雾器将花朵喷湿为度。使用浓度为30×10-6～50×10-6，低温时用40×10-6～50×10-6，高温时用30×10-6～40×10-6，底层用低浓度，高层用高浓度。樱桃番茄不用处理也能坐果。
5.病虫害防治：从育苗开始的整个生育期，每隔10-15天用药一次。苗床、阴雨天、浇水后宜用烟雾剂。真菌病害可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂1500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，速可灵烟雾剂，高锰酸钾1000倍液交替使用，每次1-2种混用。果实采收前10天内不用药。苗床及定植后及时防虫，用一遍净或“7051”、菜安宝等，也可用黄色板诱杀白粉虱、蚜虫。
6.采收：果实变色完全后采收，不用激互处理。
