瓜菜测土配方施肥技术

    1  瓜菜测土配方施肥原则
    根据不同瓜菜品种类型、生长发育进程、需肥规律、产量及测定土壤养分含量等情况，确定施肥种类、数量、次数、间隔时间等，并根据农家肥和化肥的特点，合理搭配施用。农家肥宜作基肥，化肥宜作追肥。对生长发育好、生育周期短的蔬菜，少追肥或不追肥；生长发育差、生育期长的瓜菜，应增加追肥次数，多追肥。并根据不同瓜菜品种和肥料种类，确定合适的施肥方法。
    1)多施有机肥。有机肥通过充分发酵、腐熟，营养丰富、肥效持久，有利于作物吸收，可供瓜菜整个生长发育期使用。如腐熟的鸡粪、猪牛羊粪、人粪尿等。
    2)合理施用化肥。根据测土了解的土壤养分含量和各种化肥的性能，确定使用化肥的种类、数量和配比。化肥作基肥时最好与腐熟的农家肥混合使用，作追肥施用要坚持“少量多次”。果菜类一般需磷钾较多，可多施磷酸二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙等；叶菜类需氮较多，可多施尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等；根茎类需磷钾肥也较多，可多施硫酸钾、磷酸二氢钾、多元复合肥等。
    3)配合施用微肥。配合多种微量元素叶面追肥，方便简单，缺什么施什么，省工省时，养分全面，作物吸收快，见效快。有些肥料可以与中性农药混合使用。
    4)提倡结合深翻施基肥。由于设施栽培时土壤盐分多积聚在土壤表层，使表土板结或形成硬盖，宜结合深翻施基肥，使土肥充分结合，上下土层混匀，可以大大减轻表土板结和盐害。
    2  测土项目、时间和方法
    测定的主要项目有土壤pH值、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾以及微量元素含量，多在瓜菜播种前或农闲时进行，也可在瓜菜生长期进行由间测土，为及时追肥提供依据。测定方法：一是用田间土壤养分速测仪，该法简单快捷但数据粗糙；二是把土壤取回实验室进行分析测定，这种方法较麻烦，但数据较精确，测定内容全面。
    3  主要瓜菜施肥技术
    1)甜瓜。甜瓜施肥以有机肥为主，适量配合施用化肥，实行平衡施肥。生产1000 kg黄瓜需纯氮3.75 kg、五氧化二磷1.88 kg、氧化钾6.88 kg。一般667平方米施经过无害化处理的优质腐熟农家肥10000 kg-15000 kg(新棚按高限施入)，磷酸二铵50 kg，油渣或豆饼100-200 kg，硫酸钾20 kg。追肥总量按有机氮与无机氮1-2：1控制，以速效磷、钾肥为主。若底肥充足，苗期可不追肥。甜瓜长到鸡蛋大开始褪毛时，667平方米施尿素10-15 kg，磷酸二铵20 kg，硫酸钾20 kg，或多元复合肥30 kg左右，不可偏施氮素化肥，否则会影响甜瓜品质。果实膨大期叶面喷施0.3%-0.5%磷、钾肥。
    2)黄瓜。黄瓜是一种高产蔬菜，结瓜期长，为给植株提供长期生长发育所需要的营养，应及时分期追肥。生产1000 kg黄瓜需纯氮2.6 kg、五氧化二磷1.5 kg、氧化钾3.5 kg。一般在定植前，667平方米施优质腐熟有机肥5000-7500 kg、磷肥25-30 kg作基肥。进入结瓜初期进行第1次追肥，667平方米追施氮肥10-15 kg、磷钾肥15-20 kg，以后每隔7-10天结合浇水追1次肥。整个生育期追肥8-10次。
    3)番茄。生产1000 kg番茄需纯氮3.85 kg、五氧化二磷1.2 kg、氧化钾4.4 kg，按667平方米产5000 kg计算，定植前667平方米施优质农家肥5000 kg、磷肥50 kg，第1穗果膨大到鸡蛋黄大小时应进行第1次追肥，667平方米追施纯氮18-20 kg、磷肥15-16 kg、钾肥16-17 kg，第2、3、4穗果膨大到鸡蛋黄大小时，应分期及时追肥，这时需肥量较大，追肥量应适当增加。每次追肥应结合浇水进行。
    4)辣椒。生产1000 kg辣椒需纯氮5.2 kg、五氧化二磷1.2 kg、氧化钾6.5 kg。定植前，667平方米施优质农家肥5000 kg，磷肥50 kg作基肥。膨大初期开始第1次追肥，667平方米追施纯氮15-18 kg，磷肥18-20 kg，钾肥15-17 kg，以促进果实膨大。第2、3、4层果及满天星时需肥量逐次增多，每次应适当增加追肥量，以满足结果旺盛期植株所需养分。每次追肥应结合培土和浇水进行。也可混合0.3%丰果、辣椒灵等进行叶面喷施。
    5)芹菜。生产1000 kg芹菜需纯氮2 kg、五氧化二磷1 kg、氧化钾4 kg。定植前667平方米施优质农家肥5000 kg、磷肥40 kg。植株10 cm高时开始第1次追肥，667平方米追施氮肥7-10 kg、钾肥10-15 kg。进入旺盛生长期每隔7-10天结合浇水追1次肥，共追3-4次，每次每667平方米追施氮肥15-20 kg、磷肥10-20 kg、钾肥20-25 kg。也可结合防病用0.3%喷施宝进行叶面喷施。