大棚苋菜、冬瓜、白菜周年栽培技术
来源:农业科技报.-2005.2.18.-7版 作者:袁小丽 日期:2005-03-19

一、茬口安排
2月中下旬大棚内直播苋菜,6月中旬采收结束;4月上旬在苋菜行间套种冬瓜,6月下旬采收结束;7月上旬利用防虫网或遮阳网覆盖直播白菜,8月中下旬采收结束。
二、栽培技术
1.苋菜 选择适于春夏季栽培的青米苋、柳叶苋等品种。2月初扣大棚膜,每667平方米撒施充分腐熟的有机肥3000千克、过磷酸钙100千克或三元复合肥50千克,耕翻土壤,使基肥与土壤充分混匀,整地作畦。6米宽大棚作4畦,两边的畦中间挖沟,深30厘米,每667平方米条施腐熟有机肥1500千克,浅耕1-2次,使畦面土壤细而碎。2月中下旬采用撒播法直播苋菜,每667平方米用种3千克,用小齿钉耙浅耙后浇水,覆盖地膜、小拱棚,晚上加盖草帘保温。约15天出苗,出苗后撤去地膜,保持土壤湿润。当苗有2片真叶时进行第1次追肥,间隔10-15天,再追施1次,每667平方米施尿素10千克,随水浇施。苋菜4-5叶时进行间苗亦即第1次采收,采收后追1次肥。4月上中旬在苋菜基部5厘米左右割收,促进侧枝再生,陆续采收2-3次至6月下旬结束。
2.冬瓜 选择中早热品种,如长沙粉杂1号、青杂1号、南京马群一号等。在1月下旬-2月上旬利用营养钵育苗,以培育壮苗。在3月下旬-4月初苗长到4叶1心时,单行定植于大棚两边的苋菜畦上,株距50-55厘米,每667平方米定植冬瓜400株左右。棚内温度控制在30℃以下,晴天放风减小棚内湿度。理蔓摘除侧枝,当瓜蔓长到1米时,利用大棚连接杆设立塑料绳吊蔓。采用一蔓一瓜式栽培,控制坐果节位,培育大瓜夺高产,中早熟品种控制在22-28节坐瓜。在晴天下午选留周正,符合品种特征,未受机械损伤、虫伤,生长旺盛的幼果,幼果长到1千克左右开始吊瓜,摘除全部侧蔓、卷须、部分雄花、多余的雌花和果实,并在坐瓜节位上方留4叶摘心。
冬瓜坐瓜前尽量少施肥水,坐瓜后,需水、需肥量大,应及时浇水追肥。冬瓜上虫害主要有瓜蚜,可用吡虫啉或抗蚜威防治病害主要有霜霉病、炭疽病,用速克灵、瑞毒霉、百菌清等药交替防治。
3.白菜 选择中早熟大白菜品种,生产“毛菜”上市。6月下旬苋菜、冬瓜采收后,清洁田园,每667平方米施腐熟有机肥1500千克、复合肥100千克,耕翻土壤,整平作畦。每667平方米播种1-1.5千克,均匀撒播于畦面,用小齿耙浅耙后浇透水。大棚用防虫网或遮阳网覆盖,雨水多时覆盖小拱棚防雨。播种后20-25天开始间苗采收,直至8月中下旬结束。基肥充足的情况下,重点是水分管理。病虫害主要为白斑病、腐烂病、蚜虫、夜蛾类幼虫、跳甲类幼虫、成虫等。病害用25%甲霜灵1000倍液、75%百菌清800倍液喷雾防治。
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