日光温室鲁藤葡萄丰产栽培技术

    鲁藤葡萄属欧美杂交种，1998年引入山东莱芜，2000-2003年在山东省莱芜市农业科学技术研究所的核心示范园进行日光温室栽培试验表现良好，现将试验结果总结如下。
    1、土质与棚室结构
    试验地为平原沙壤土，土层厚，有机质含量为0.65%-0.90%，pH6.5-7.0。温室为钢架结构，装有滴灌、自动卷帘机、日光灯(补光)及土暖气(加温)。东西长85m，南北宽9m，棚前高1.5m，脊高3.5m，后墙高2.5m(有16个60cm见方的通风窗)，墙厚1m(砖土混合结构)，棚膜为聚乙烯无滴膜，膜上覆盖草帘保温。
    2、产量及效益
    2000年春定植鲁藤葡萄壮苗，当年扣棚，翌年5月上旬采收果实，折算667平方米(亩)产量达1160kg；2002年达2030kg；2003年2470kg。3年平均价格为20元/kg，栽后第2、3、4年，每667平方米(苗)产值分别为23200元、40600元、49400元，经济效益显著。
    3、栽培技术措施
    3.1  定植
    南北行向定植，株行距0.5m×1.5m。定植前挖宽1m、深60-70cm的定植沟，沟底填15-20cm厚的玉米秸秆，上面撒施少量尿素，然后按每667平方米(亩)施优质鸡粪2500kg的标准计算用肥量，与表土充分混合回填并浇水沉实。4月上旬在定植沟内挖宽、深均为30cm的定植穴，将葡萄苗根部用ABT3号生根粉50mg/L浸泡5min(分钟)后栽植，栽后浇水，并覆盖黑色地膜。 
    3.2  肥水管理
    每年9月上中旬667平方米(亩)施优质鸡粪2500kg及氮磷钾复合肥50kg。花后1周，每667平方米(亩)施尿素50kg。果实膨大期，施磷酸二铵50kg。另外，可结合喷药施光合微肥500倍液、活力素800-1000倍液，补充树体营养。花前3-5d(天)喷0.3%硼砂，隔1-2d(天)再喷0.2%-0.3%硫酸锌，可大大降低小粒果的比率。
    3.3  整形修剪
    采用篱架整形，定植当年留2条主蔓，当主蔓长到60-80cm时摘心，并去顶端副梢，其余副梢均留1叶摘心。过25d(天)左右副梢顶端冬芽萌发长出6-7叶时，留5叶摘心，同时，去除顶端副梢。冬芽再次萌发后，可隔20cm留1副梢，并留2叶摘心，其余抹除。当主蔓长到1.2m时，树势旺的喷500mg/L多效唑或在主蔓基部环剥，缓势促花。鲁藤葡萄优质花节位较低，且成花容易，冬剪时宜采用中短梢修剪。试验证明，在多年一栽制的情况下，于5月上旬采收完后，应将地上部全部疏除，萌发后重新培养结果母枝；或将当年结果枝重截促生副梢培养结果母枝。但修剪不能过晚，要在6月初以前完成，否则会因新梢生长而错过了花芽分化的最佳时期，造成花芽分化不良。
    3.4  解除休眠技术
    经几年实践证明，在11月中下旬(落叶后)涂抹石灰氮可提早解除休眠(涂抹时间以开始升温前1个月为好)。方法是：每1kg石灰氮兑50℃温水5kg，搅拌均匀并加适量展着剂，用毛刷直接涂抹葡萄全株，着重中部芽眼，顶端1-2个芽眼及下部芽眼可不涂抹；若用背负式喷雾器全株喷雾效果也很好。处理后能提早发芽15d(天)左右，且发芽整齐，葡萄可提早上市15d(天)左右。鲁藤葡萄要求7.2℃以下温度1200h(小时)才能通过自然休眠。因此，在11月中旬就应扣膜上草帘，使温室内不见光，夜间打开全部通风口，将温度调控在7.2℃以下至-2℃以上，经过30d(天)左右，即12月中旬便可逐步升温。白天先揭起1/3草帘，5d(天)后白天揭起2/3草帘，再过5d(天)后白天全部揭起。
    3.5  温、湿度管理
    从升温催芽时开始，第1周要实行低温管理，白天保持20℃左右，夜间10℃-15℃；以后逐渐升温，一直到萌动发芽为止，白天可升到28℃-30℃，夜间保持15℃-20℃，最低不低于5℃。此期是鲁藤葡萄生育期中需水最多的一个时期，需充分灌水，并使空气相对湿度保持在80%以上。若白天湿度低时可用喷雾器给枝蔓喷水，使其处于一定程度的高温、多湿条件下，促芽早发。
    新梢生长初期实行低温低湿管理。白天温度控制在25℃-28℃，夜间保持15℃，最低不低于10℃。在严格控制灌水的同时，也要严格控制空气湿度在60%左右。如果土壤深度缺水，应灌1次大水补足，切不可小水勤灌。开花前后需要较高的温度，白天要保持28℃左右，夜间16℃-18℃，最低不低于15℃。开花期要停止灌水，空气湿度保持在50%左右。幼果膨大期白天温度保持25℃-28℃，最高不超过30℃，夜温可保持在18℃-20℃，但不要超过20℃。要小水勤灌，湿度可任其自然。浆果着色成熟期要加大昼夜温差，提高糖分积累，白天28℃-30℃，夜间16℃-18℃或更低。一般不要灌水。
    3.6  花果管理
    花前2周疏除过多花穗，强旺枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留。落花后1周疏果，每穗留果50-60粒，667平方米(亩)产量控制在2500kg以内。疏果后用70%甲基托布津1000倍或50%多菌灵800倍液浸蘸果穗，药液干后套青岛佳田葡萄专用袋或报纸袋，采前1周除袋。这样处理的果穗粒大光洁，色好质佳。
    3.7  病虫害防治
    利用温室栽培鲁藤葡萄病虫害相对较轻。萌芽前喷1次5度Be石硫合剂，花前喷1次百菌清、多菌灵预防穗轴褐枯病；落花后喷半量式波尔多液、霜疫清、甲基托布津、百菌清等，进入雨季以石灰等量式波尔多液为主，交替使用乙磷铝、科博、退菌特、百菌清等防治霜霉病、白粉病、黑痘病，每10 d(天)喷1次。