茄Solanum melongena Linn.

别名：eggplant;茄根;红茄子;紫茄;茄子根;东风草;洛苏;吊子菜;白茄;哈西;草鳖甲;落苏;茄子;吊菜子;茄秧;茄母;茄科;白英;茄子花;吊菜;矮瓜;

科名：茄科 Solanaceae

属名：茄属 Solanum

《中国植物志》第67(1)卷118页
  38. 茄（南方草木状，开宝本草） 矮瓜（广东广州）；吊菜子（梅县）；茄子（通称）；落苏（江苏南部），紫茄，茄子，白茄。
  Solanum melongena L., Sp. Pl. ed. 1. 186. 1753; Dunal in DC. Prodr 13(1): 355. 1852. —— S. esculentum Dunal in DC. Prodr. 13(1): 355. 1852; Gilg in Engl. Bot. Jahrb. 34 Beib. 75: 65. 1904; Levl. in Bull. Soc. Bot. France 55: 207. 1908. —— S. melongena L. var. esculentum (Dunal) Nees in Trans. Linn. Soc. 17: 49. 1837; Sasaki, Cat. Governm. Herb. 450. 1930. —— S. melongena L. var serpentinum L. H. Bailey, Stand. Cycl. Hort, 3: 3182. 1929-30. —— S. melongena L. var. depressum L. H. Bailey, 1. c. 3: 3182. 1929-30.
  直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7-(8)分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同（野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺），叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密，花后常下垂，不孕花蝎尾状与能孕花并出；萼近钟形，直径约2.5厘米或稍大，外面密被与花梗相似的星状绒毛及小皮刺，皮刺长约3毫米，萼裂片披针形，先端锐尖，内面疏被星状绒毛，花冠辐状，外面星状毛被较密，内面仅裂片先端疏被星状绒毛，花冠筒长约2毫米，冠檐长约2.1厘米，裂片三角形，长约1厘米；花丝长约2.5毫米，花药长约7.5毫米；子房圆形，顶端密被星状毛，花柱长4-7毫米，中部以下被星状绒毛，柱头浅裂。果的形状大小变异极大。▽本种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7数。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等，一般栽培供食用的有长形及圆形（var. esculentum Nees），但一种长形基部弯扭的为 var. serpentinum Bailey．
  原产亚洲(?)热带，Sendtner 认为原产阿拉伯。我国各省均有栽培。
  果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
形态特征：直立分枝草本至灌木，幼枝、叶、花梗及花萼均被星状绒毛；叶卵形至矩圆状卵形；能孕花单生，花萼钏状，花冠辐状，浆果较大。
分    布：各地均有
生    境：栽培
繁殖方式：种子
习    性：阳生
药用部位：果、根
药用功能：祛风散寒、止痛
药用主治：祛风散寒、止痛

《Flora of China》 Vol. 17 (1994)
Solanum melongena  Linnaeus
茄   qie
Solanum esculentum Dunal; S. melongena var. esculentum (Dunal) Nees; S. melongena var. serpentinum Linnaeus; S. melongena var. depressum Linnaeus.
Herbs or subshrubs to 60 cm tall, sparingly armed, pubescent with stellate hairs. Stems and branches minutely tomentose, sometimes with stout recurved prickles. Petiole 2-4.5 cm; leaf blade ovate to oblong-ovate, 6-18 × 5-11 cm, stellate-tomentose or sometimes with a few fine prickles on both surfaces, denser abaxially, base oblique, margin sinuate-lobed, apex obtuse. Inflorescences mostly solitary flowers, rarely reduced racemes; peduncle obsolete. Flowers andromonoecious. Pedicel 1-1.8 cm. Calyx stellate tomentose, often with ca. 3 mm prickles abaxially; lobes lanceolate. Corolla purplish or violet, rotate, 3(-5) cm; lobes deltate, ca. 1 cm. Filaments ca. 2.5 mm; anthers ca. 7.5 mm. Style 4-7 mm. Berry black, purple, pink, brown, or yellow, yellowish when completely mature, greatly variable in form and size, mostly more than 6 cm in diam., with a thick, spongy, whitish mesocarp and septal region. Seeds lenticular, yellowish, 2.8-3.9 × 2.5-3.5 mm.
Widely cultivated in China and other countries
Edible fruits.