芸薹Brassica campestris Linn.

科名：十字花科 Brassicaceae

属名：芸薹属 Brassica

种中文名：芸薹
种拉丁名：Brassica campestris Linn.
科中文名：十字花科
科拉丁名：Brassicaceae
属中文名：芸薹属
属拉丁名：Brassica
命名来源：(唐本草)[]

【药 名】：芸薹

【拼 音】：YUNTAI

【来 源】：为双子叶植物药十字花科植物油菜的嫩茎叶。

【功 效】：消肿化瘀，解毒疗疮。

【主 治】：治劳伤吐血，血痢，瘀血肿痛，跌打损伤，丹毒，热毒疮，乳痈。

【性味归经】：辛，凉。①《千金·食治》：“味辛，寒，无毒。”②《日华子本草》:“凉。”入肺、肝、脾经。①《得配本草》:“入手太阴经。”②《本草求真》:“入肺、肝、脾。”

【用法用量】：内服：煮熟或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。

【用药忌宜】：麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。①《百病方》：“狐臭人食之，病加剧。”②《随息居饮食谱》：“发风动气，凡患腰脚口齿诸病。及产后、痧痘、疮家痼疾，目证，时感皆忌之。”

【别 名】：胡菜(《通俗文》)、寒菜(《百病方》)、台菜(《埤雅》)、芸薹菜(《日用本草》)、薹芥(《沛志》)、青菜(《随息居饮食谱》)、红油菜(《四川中药志》)

【拉丁名】：原植物油菜 Brassica campestris L.var. oleifera DC.

【考 证】：出自《唐本草》。

【中药化学成分】：含少量槲皮甙(Quercitrin约0.05%)和维生素K(0.005～0.02%) ，并分离出淀粉样蛋白(Amyloid)、一种具有高度分枝结构的多糖 、一种12S球蛋白 。