鹅掌柴也称鸭脚木，为五加科的常绿乔木，叶呈掌状分裂，小叶5-8枚，革质具光泽，花绿白色，后变成红色，有芳香。常见栽培的还有其变种花叶鹅掌柴，其叶上有不规则黄、白色块斑，观赏价值更高。

　　鹅掌柴属植物共有150种左右。本种原产澳洲，目前栽培这一品种的养花者很多。此植物喜温暖湿度大的环境，忌烈日照射，较耐阴，培养时给予明亮的散射光最相宜，适合栽植于环境通风良好，肥沃深厚的土壤中。

　　鹅掌柴生性较强健，栽培比较容易。较大的植株，春季出房前应做翻盆处理，并要作适当的整形修剪，对过高脱脚的植株，可作回缩修剪，以促进新梢萌发。出房后宜放置在半阴处，夏季要注意及时遮荫，不要让烈日直射。要保持土壤湿润，不待干透就要及时浇水，天气干燥时，还应向植株喷雾增湿；梅雨期间要防止盆中积水。在5-9月这段时间内，每月施2次20%的饼肥水。对花叶品种，若氮肥多，光照弱，会使叶片上的斑块不明显。另外，鹅掌柴长时间放室内观赏，如果通风不良或光线太暗，会导致叶片脱落，这点值得萌养者注意。

　　11月初入室后应放置在冷室内，温度不宜低于5℃，否则会造成落叶。土壤要稍为湿润些，环境也不能太干燥。鹅掌柴若需大量繁殖，可用播种法；少量的可以用分株法或扦插法。扦插最好在5-7月进行，做法是剪取带2-3个节的绿枝扦入蛭石中，放置在阴湿处，约30天可以生根。