迷迭香

学名为Rosmarinus officinalis L.唇形花科Labiatae

迷迭香属Rosmarinus

原产于地中海盆地，西班牙西北方及葡萄牙。

为亚灌木或多年生草本植物，株高40-60厘米。叶对生，无柄，革质、线形、银绿色。6-7月开花，在小枝上部和顶端开淡蓝色或近白色小花，总状花序。

性喜夏季冷凉，冬天严寒，日夜温差大的生境，喜温暖，生长最适温度为9-30℃，耐干旱，忌高温高湿环境，雨季时生长常不良。喜阳光充足和良好通风条件，对土壤PH值适应范围较广，PH在4.5-8.7的土壤中都能生长。

3-4月或9月用种子播种，但发芽率较低，发芽时间长。因而多用扦插繁殖，扦插时间为3-4月或10月在16-20℃条件下，20-30天可生根，也可在3-4月用压条繁殖，5月进行定植，株行距30×50厘米，移植后浇透水。

生长季节注意松土除草和排水防涝。迷迭香在种植数年后，植株的株形会变得偏斜，下部叶片脱落，根部萎缩，所以应在10-11月或2-3月时从根茎部进行更新修剪。

迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。

作为药物可治疗神经性疾患和制作治疗头痛、风湿的药膏。近年又发现还是理想的天然防腐剂。

也可作观赏植物地栽或盆栽。