菊苣Cichorium intybus Linn.

中文名:菊苣
Name:Cichorium intybus Linn.
科:菊科
Family:Compositae
属:菊苣属
introduce:多年生草本，高20-150厘米。茎有条棱，分枝偏斜且顶端粗厚，有疏粗毛或绢毛，少有无毛。基生叶倒向羽状分裂至不分裂，但有齿，长6-20厘米，顶裂片大，侧裂片三角形，基部渐狭成有翅的叶柄；茎生叶渐小，少数，披针状卵形至披针形，上部叶小，全缘；全部叶下面被疏粗毛或绢毛。头状花序单生茎和枝端或2-3个在中上部叶腋簇生；总苞圆柱状，长8-14毫米；外层总苞片长短形状不一，下部软革质，有睫毛，外面无毛或有毛；花全部舌状，花冠蓝色。瘦果顶端截形；冠毛短，长0.2-0.8毫米，鳞片状，顶端细齿裂。 分布于西北、东北及华北各地；广布亚洲、非洲、美洲及大洋洲。生山坡、田边及荒地。根含菊醣及芳香族物质，可提制代用咖啡；在医药上，从根中提取的苦味物质可提高消化器官的活动能力。