姜黄Curcuma longa Linn.

中文名:姜黄
Name:Curcuma longa Linn.
别名;:姜黄
科:姜科
Family:Zingiberaceae
属:姜黄属
introduce:多年生草本；根状茎深黄色，极香；根粗壮，末端膨大。叶片矩圆形或椭圆形，长30-45厘米，宽15-18厘米，两面均无毛；叶柄长约45厘米。花葶由叶鞘内抽出；穗状花序圆柱状，长12-15厘米；苞片卵形，长3-5厘米，绿白色，上部无花的较狭，顶端红色；花萼长8-9毫米；花冠管比花萼长2倍多；侧生退化雄蕊与花丝基部相连；唇瓣倒卵形，长12毫米，白色，中部黄；，药隔基部具2角状的距；子房被微柔毛。 分布于我国东南部至西南部；东半球热带、亚热带地区广布。栽培。根状茎及根有行气、破瘀、通经、止痛的功用，亦可提取黄色食用染料，所含姜黄素可制成分析化学用试纸。