叶用甜菜Beta vulgaris var.cicla L.

中文名:叶用甜菜
Name:Beta vulgaris var.cicla L.
别名;:莙达菜、牛皮菜
科:藜科
Family:Chenopodiacea
introduce:叶用甜菜为藜科甜菜属的一个变种。二年生草本。直根圆锥形，淡上黄色。茎短缩，称根头，粗大，长30cm以上。叶卵形或阔卵形，长约40cm，宽约20cm，淡绿色，光滑，肉质；叶柄长约22cm，窄而肥厚，叶柄背面有较明显的棱。长穗状花序，排列呈圆锥形，花小、簇生、黄绿色。果实聚合成球状，称种球，内含种子1--4粒（图93）。