青菜Brassica chinensis Linn.

中文名:青菜
Name:Brassica chinensis Linn.
科:十字花科
Family:Brassicaceae
属:芸薹属
introduce:一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜。茎直立，有分枝。基生叶倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，全缘或有不显明圆齿或波状齿；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；茎生叶宽卵形或披针形，长3-7厘米，宽1-3.5厘米，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘，微带粉霜。总状花序顶生，成圆锥状；花淡黄色，长1.5厘米。长角果条形，长2-6厘米，宽3-4毫米，喙细，长8-12毫米；果梗长8-30毫米；种子球形，直径1-1.5毫米，紫褐色。 长江流域栽培甚广。为夏秋季普通蔬菜，枯茎叶可作饲料。