卷心菜Brassica oleracera L. Var. Acpitata L.

中文名:卷心菜
Name:Brassica oleracera L. Var. Acpitata L.
别名;:圆白菜、莲花白、包菜
科:十字花科
Family:Cruciferae
属:芸苔属
introduce:矮而粗壮二年生草本。茎直立，无分枝。叶多数，纸质，带粉霜，层层包裹成球伏体，矩圆倒卵形至圆形，长和宽达30厘米，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部叶有显明锯齿，基部近抱茎；最上部叶线形。花淡黄色。长角果圆柱形，长6-9厘米，宽4-5毫米，先端有短喙；果梗直立开展；种子球形，直径1.5-2毫米，褐色。 各地栽培。作蔬菜和饲料用。花椰菜（菜花）B. oleracea L. var. botrytisL.茎端有一个不正常发育的头状休，由密集加粗的退色总花梗、花梗和未发育的花及苞片而成。各地栽培，作蔬菜。