山楂盆栽技术
2006/4/28 来源:2002年第12期《果树实用技术与信息》

     一、花盆的选择和营养土的制备:
    花盆应选择口径30-40cm,深30cm透气性好的瓦盆,或与此相当的木桶、木箱等。盆内营养土为腐叶土或腐殖土、园土、砂按4∶4∶2比例配制。
    二、品种选择:
    盆栽山楂一般选择果实成熟晚,果形大,色泽鲜红,抗寒性强的品种。如红瓤绵、燕瓤红、伏里红、寒露红、大金星等。
    三、苗木培养:
    盆栽与大地栽培所用苗木区别较大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根颈较小的范围内,应有发育良好的须根,须根量越大越有利于上盆后的生长。利用根蘖苗嫁接的山楂成苗就具备上述特点,很适于山楂盆栽。
    在野生山楂分布的地方或山楂大树下,取根孽苗,移栽到苗圃集中管理,统一嫁接。嫁接成活后,根系的生长已趋旺盛,可在生长季距主干20cm处用利刀或铁锨伸入土中进行断根,包括对实生砧主根的切断(一般深20-30cm处),对根部进行短截修剪,以达限制根系的伸展范围,增加须根量的目的。对于地上部采用主干拉枝(加大角度),新梢生长前期(5月份)进行及时摘心等方法,以达到控制苗高和使主干分枝点降低的目的。根据盆栽造形的要求,可延长圃地苗木培养的年限,但一般自嫁接成活后1-3年均可上盆。上盆后,还可嫁接带有花芽的多年生枝组,有成活率高,坐果好的明显特点。
    四、整形修剪:
树形可采用曲干、直干、斜干、分层等多种形式。但由于山楂顶端优势显明,易造成下部枝芽生长势衰弱,其树形的基本要求是,树宜矮不宜高,主枝角度宜大不宜小,背上直立枝宜短不宜长,使其枝条向外扩展,形成稍扁形树冠。
    冬季修剪以疏、缩为主。疏去细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、直立枝。回缩较长细弱枝,回缩时要注意剪口处必须留有方向适宜的分枝,以利恢复枝势。夏季修剪,在枝条充足的前提下,对于剪口及枝干上由潜伏芽抽生的萌蘖枝,在发芽后及时疏除。花前复剪是夏季修剪的主要内容。它通过疏花解决结果枝和营养枝的比例。盆栽山楂结果枝和营养枝的比例应在1∶1-3的范围内。生长势强,应减少营养枝比例,生长势弱,应加大营养枝比例。
    五、促壮和催花:
    盆栽山楂只要新梢粗壮,不发生秋梢,都可在其顶端形成花芽,结果枝越粗壮,其连续结果能力越强。因此,在保证树形紧凑的情况下,培养足够数量的壮枝,是提高山楂盆栽水平的基本措施。
    萌芽至开花前期是山楂需水需肥的临界期,此时的肥水管理是促使枝梢健壮、花芽形成的关键。2-3次0.2%-0.3%的无机液氮肥和1次200倍有机液肥间隔使用,每次相隔7-10天。7月中旬以后控制无机氮肥的使用,抑制秋梢发生。另外,为促进花芽形成,还可进行环剥环切和根系修剪等措施。
    六、促花保果:
    于山楂盛花期喷布30×10-6-60×10-6赤霉素,可使坐果率提高30%-40%,并使果实明显增大。山楂盛花期主干环剥,环切也能显著提高坐果率。但环剥、环切的对象必须是生长健壮的盆树,否则效果不佳,甚至会产生大量落花落果。
    七、防寒越冬:
    山楂抗寒能力较强,但盆栽条件下,盆壁对根系的保护有限,因此,应采取措施以防冻害。
    对于盆栽数量较多的,可采取就地挖沟,将盆体埋住即可,沟深视盆体的高度而定,埋藏前,先将盆内及沟内灌足水,待水渗后即可封土。
    对少量盆栽的山楂,可移入走廊或室内越冬,并注意适量浇水,每月1次即可。
    盆栽山楂,于翌春3月份,土壤解冻以后,即可从沟内或室内移出。