竹芋工厂化生产技术
来源:花木盆景·花卉园艺 作者:王利伟 李 琳 日期:2007-12-01
竹芋为著名室内观叶植物,它独有的叶形、叶色、叶纹图案,其独特的观赏性是其他观叶植物不可替代的。然而竹芋却常常不被列入畅销的观叶植物之列,其主要原因是要生产高质量的竹芋需要创造很好的生产环境和条件,并要精心管理。
生产高质量的竹芋成品,需要注意以下要素
1、选购高质量的组培转化苗。竹芋可以通过组培(组培可选用MS+BA2.5+NAA0.8的暗培养进行增殖繁育。生根培养用MS+BA0.5+NAA1.0进行生根培养)或分株来繁殖,但分株苗易感染多种病害,除自身风险外,还容易将病害在温室中传播,危害其植物材料;另外由于分株苗植株单薄,很难培育出丰满的棵形,观赏价值和商业价值较低,很难走高端市场。所以最好采用高质量组培苗。

2、选择进口专用基质,这样对基质内在质量、理化指标就很了解。如果自己配制基质,建议使用经过调整pH值的稳定酸碱度的基质,另加有湿润剂的加拿大纯草炭,配以国产大颗粒珍珠岩。生产竹芋用的基质应该有很好的保水能力和离子交换能力,如:以3份草炭,1份珍珠岩的比例混合的介质很适合竹芋生长。其pH值应保持在6.5;栽培基质渗出液的电导率应在1,000mhos/cm,应通过仪器进行测值。
3、保证全营养供应,控释肥和水溶肥结合使用效果更佳。建议使用2-1-2(N-P2O5-K2O)的比例,高磷会导致叶斑及叶色片褪色。商业上常用20-10-20水溶肥,肥料浓度掌握不好会出现叶子褪色及叶斑。组织分析中显示,高品质竹芋中含有3%N,0.5%P,3%K,05%Mg和0.1%Ca。微量元素有铜6ppm,铁130ppm,锰500ppm及锌40ppm。提供植物所需的微量元素可以保持良好生长状态及好的叶色。
4、提供适宜的光照条件。竹芋总体上需要的光照条件为100000ux~200000ux。冬季的光照对于竹芋吸收营养,保持正常叶色很关键;夏季一定要有遮阳,一般遮阳率在70%~80%,虽然竹芋是热带观叶植物,很多种属原产热带雨林环境,但品种间对光照的要求差距很大。所以,种植竹芋应该将高光类和弱光类适当分开管理。生产竹芋光照过低会造成叶片发黄,图案不清晰。而过高的光照又会导致叶边黄化甚至叶片上出现褪色斑。各品种对光照的要求不大相同,要根据品种调节光照强度。
5、保证冬季的温度供应及夏季的降温调节。竹芋正常生长温度是,13℃~35℃,低于时植株只能维持生存,不再生长。所以,要保证实现上市计划,就一定要有好的设施条件。大株型竹芋对夏季高温的承受力较差,小株型竹芋则往往可以承受38℃。但当小株型竹芋长大以后,超过32℃的温度会降低竹芋质量。
6、湿度是竹芊叶片健康、干净、美观的基础。竹芋生产环境要保持60%~80%的空气湿度。湿度过低会导致叶片干尖,叶色不新鲜。
7、灌溉水的水质要好。红掌、凤梨一样对水质的要求很高,水的pH值不应高于6.5:Ec值保持0.2以下;氟对竹芋是有害的,有条件的种植者可以考虑配置一套小型水处理设备,过滤掉水中的有害物质,再为植物补充合理营养元素。水不好的情况下,竹芋容易出现生理病害,叶色无光泽。
8、保持生产环境的清洁卫生,及时清理病叶、病株;及时消毒,不带菌操作,生产场所避免闲杂人员来来往往,更不允许随便触摸植株,以防传播病害。
作到上述的几点,就可以生产出高质量的竹芋。这对于工厂化生产提供了必要的保证。
本栏编辑:王志宏
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