蔬菜病虫害防治安全用药技术
2010/9/15 

科学安全使用农药,是确保农产品质量安全的关键。在蔬菜生产中,由于长期大量广泛地使用化学农药,病虫抗药性日趋严重,造成农产品和生态环境的污染,蔬菜农药残留量增加,对人民身体健康的影响日益严重。

一、蔬菜病虫害安全防控策略

蔬菜病虫害安全防控,应大力宣传与推广“以病虫预测预报为基础,优化农业生态环境为中心,有效控制病虫危害和降低农药残留为目标,综合运用农艺、生物、物理防治,科学应用化学防治”的防控策略,提高施药技术,降低蔬菜农药残留和植保防灾风险,促进农业增效、农产品质量安全和生态环境保护。

1、以病虫预测预报为基础,加强病虫监测与发生预报,提高预警及防灾减灾能力。充分利用病虫情报、网络等功能,强化病虫信息传递能力,做好主要病虫害的短、中、长期预报,提高预测预报水平和预警能力,为正确指导农户开展适时防治提供依据。

2、以优化农业生态环境为中心,杜绝高毒、高残留农药使用,确保农产品质量安全。蔬菜生产单位和个人应当严格执行国家有关农药使用的规定,安全、合理使用高效低毒低残留农药,提倡使用生物农药。除了禁用国家明令禁止的高毒农药外,毒死蜱、三唑磷等易残留超标的农药及乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果等易产生高毒代谢产物的农药在蔬菜生产过程中不宜推荐使用,尤其是在设施栽培蔬菜地上应禁止使用。严格把好农药的安全间隔期关,未过农药安全间隔期的蔬菜不得采收上市。

3、以有效控制病虫危害和降低农药残留为目标,综合运用农艺、生物、物理防治,大力推广先进适用的蔬菜病虫绿色防控集成技术。充分利用病虫监测网络,开展绿色防控集成技术研究,制定科学合理的防治策略和相应的操作规程,大力推广黄板诱虫、性诱剂诱杀、防虫网、灯光诱杀等生物、物理防治新技术,示范应用植物源农药、微生物农药等防治蔬菜病虫,提高技术覆盖率。

4、科学应用化学防治。主要以“药方推荐”等形式,大力推广高效、低毒、低残留环保型的对口药剂和先进适用喷雾器械,示范应用精准施药技术,提高施药水平。加大以生物制剂为主的新型农药品种的引进试验和推广应用力度。试验示范推广高效、低毒、低残留的新农药品种。同时,根据病虫抗药性变化,及时调整农药使用品种,实施不同作用机理药剂的轮换交替使用。

二、蔬菜病虫害安全防控技术

由于蔬菜种类多,栽培方式多样、复种指数高,致使病虫种类繁多,发生规律复杂。为了在蔬菜生产中有效控制病虫为害,做到合理使用农药,经济有效地把病虫为害控制在最低程度,达到高产、优质、低成本和保障蔬菜质量安全之目的,特拟定蔬菜主要病虫害安全防控技术如下,以供各地实施用药防治时参考。

1、设施蔬菜病虫害安全防控技术

设施蔬菜生产由于棚室内小气候环境特殊,有害生物周年存活,病害的发生和流行相对频繁。以土壤返盐、土传病害为主要表现形式的连作障碍问题也日益突出。在病虫防治中要以农业技术措施为基础,优先选用物理和生物防治,充分发挥化学防治的优点,克服其带来的污染、残留问题,做到安全、有效防控。

1)农业防治和生态调控。切实抓好各项有利于控制或减轻病虫害发生的农艺、生态调控措施,主要推广合理轮作、高温闷棚、棚室温湿度调控等技术。高温闷棚:利用季节性换茬时选晴天对大棚进行高温闷棚57天,预防根结线虫病、疫病及菌核病等。大棚温湿度调控:针对春冬季大棚,主要防治灰霉病等高湿性病害。气温回升后,通过调节通风,控制棚内温、湿度,预防白粉病、黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、蕃茄早疫、晚疫和叶霉病等的发生。

2)物理防治。利用害虫的的趋避性防治虫害,推广银灰色膜避蚜,黄板诱杀等物理手段。设施栽培中除休闲季节外,设置黄板,诱杀烟粉虱和蚜虫等。充分利用设施封闭的栽培条件,在通风口或门窗处使用防虫网等设施防止露地害虫的侵入。在棚室通风处悬挂银灰色的薄膜条,驱避蚜虫、烟粉虱等,减轻蔬菜病毒病的发生。

3)生物防治。大力推广使用生物农药,示范应用植物源农药、微生物源或农用抗生素防治蔬菜病虫,如利用印楝素防治蔬菜小菜蛾和菜青虫,利用苦参碱防治多种害虫等;示范应用释放天敌及其自然促增技术,提高自然控害能力。

4)采取安全有效的化学防治手段,减轻病虫害发生。抓住重点环节进行喷药防治。设施蔬菜生产主要环节是早春保护地和秋后栽培。设施栽培具有面积小、相对封闭等特点,喷药时要均匀周到,做到防治彻底,减少露地蔬菜病害的初侵染源和虫口基数。

抓住有效时机进行喷药防治。设施栽培病虫害发生早,蔓延速度快,应以预防为主,发现中心病()株立即施药。如黄瓜霜霉病,中心病株出现到设施内叶片变黄不到一周时间,如不能及时控制病害,常会错过防治时机。

采取适宜的方法进行防治。阴雨天保护地由于其密闭性,喷药容易加大棚内湿度,从而起不到理想的防病效果,应使用烟剂或粉尘剂防治蔬菜病虫害。晴好天气可选择喷雾防治。

使用安全有效的药剂进行防治。在进行化学防治时,必须正确诊断各种病虫害,加强病虫害的预测、预报,对症选择高效、低毒、低残留及对天敌杀伤力小的农药,禁止使用高毒、高残留、高生物富集性农药及其混配农药,合理轮换用药。正确使用植物激素和植物生长调节剂,确保设施无公害蔬菜的生产。

2、露地蔬菜病虫害安全防控技术

    1)农业防治和生态调控。推广深翻土壤、整地晒田、起垄栽培,清洁田园、合理轮作、灌水杀虫等措施。适期播种,培育健壮无病虫害苗移栽,合理配置株行距,优化蔬菜群体结构。实行定期轮作;冬季深翻冻垡,进行土壤杀虫、杀菌、杀卵消毒,减少病虫基数。

2)物理防治。推广杀虫灯、色板等防虫技术。杀虫灯诱杀:露地5月下旬开始开灯,利用害虫的趋光性诱杀成虫,降低田间落卵量,压低虫口基数,可诱杀夜蛾科害虫、小菜蛾、豆荚螟等蔬菜上多种害虫成虫。运用黄板诱杀斑潜蝇、烟粉虱和蚜虫等,在害虫始发期开始使用。在田内间隔铺设银灰条膜驱避烟粉虱和蚜虫等。

3)生物防治。主要推广昆虫信息素(如性激素等)与诱捕器配套防治斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫,利用性诱剂的选择性、单一性一种诱芯只用于一种昆虫,监测害虫发生趋势,为蔬菜生产提供情报,小菜蛾性引诱剂在4月至10月使用,每亩放1个诱捕器,内置3个诱芯;斜纹夜蛾和甜菜夜蛾性引诱剂在7月至10月使用,每亩放1个诱捕器,内置1个诱芯。推广应用植物源农药、微生物农药防治蔬菜病虫,如利用核型多角体(NPV)病毒防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾,烟碱防治十字花科蔬菜多种害虫等。同时要以保护利用当地的天敌资源为主,注意发挥各生物因子的作用。

4)科学应用化学防治。要在做好病虫害预测预报和正确诊断的基础上,优先采用抗生素、植物源农药等高效、低毒、低残农药适时对症防治。运用化学农药防治露地蔬菜病虫应严格遵守农药安全使用间隔期进行用药及采收。

三、蔬菜病虫害防治安全用药原则

1、对症下药、适时用药

1)针对不同种类的害虫而选择用药。应根据不同的害虫种类选择农药,以刺吸式口器取食植物汁液的害虫应选择触杀及内吸作用的农药。对体表有保护物的刺吸式口器害虫应选择对蜡质有较强渗透作用及触杀作用农药。对以咀嚼式口器取食作物叶子的害虫,应选择以胃毒作用为主的药剂。

2)掌握用药适期。一般掌握在害虫卵孵化盛期或幼虫初龄阶段 病害掌握在病菌病毒传播之前或蔬菜发病初期用药。根据害虫各生育期的不同特点而适时用药。杀虫剂施药适期应选择在害虫三龄以前的幼虫期;钻蛀性害虫要在卵孵化高峰期施药。针对病害种类不同和病害侵染危害特点选择合适的杀菌剂和适宜的喷药时期。

3)讲究施药方法。施药时应根据病虫发生特点和药剂性能,采取相应的施药方法。对食叶和刺吸叶汁的害虫可用喷雾等方法 食根害虫或根病可用灌根的方式防治 保护地可用烟剂和熏蒸剂等。

4)根据不同的气候进行科学用药。农药的使用受天气影响较大,阴天、大风、下雨都会影响农药的施用效果 应观察掌握天气变化情况。如环境温湿度较高时 所用药剂浓度可适当减小;强光下易分解或挥发的药剂,应在阴天或傍晚时使用。

2、掌握合理用药剂量

严格 按照农药安全使用说明书用药,不得随意增减,配药时要使用计量器具,根据农药毒性及病虫害的发生情况,结合气候情况,严格掌握药量和配制浓度,防止蔬菜出现药害和伤害天敌。在考虑使用农药剂量的同时,还应降低农药的使用次数,参照防治指标进行防治。

3、科学混配,兼治病虫

农药混配要以能保持原药有效成分或有增效作用,不产生化学反应并保持良好的物理性状为前提。采用混合用药技术,达到一次施药控制多种病虫危害的目的。农药混用要遵循下面原则:一是混合后不发生不良的物理化学变化;二是混合后对作物无不良影响;三是混合后不能降低药效。田间的现配现用应当坚持先试验后混用的原则。

4、轮换用药

轮换用药是克服和延缓抗药性的有效办法。对于杀虫剂,应选择作用机理不同或能降低抗性的不同种类的农药交替使用。对于杀菌剂,将保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂交替使用;或者将不同杀菌机制的内吸杀菌剂交替使用。

5、注意农药的安全间隔期

严格按照国家规定的安全间隔期收获,尤其是瓜果菜类,以防止人畜食后中毒。做到用药量适宜,要尽量减少用药次数,在病虫发生严重年份,按标准中规定的最多施药次数还不能达到防治要求的,应更换农药品种,不可任意增加施药次数。

6、高残留农药替代品种使用技术

加强毒死蜱、三唑磷等易残留超标的农药及乙酰甲胺磷、乐果、丁硫克百威等易产生高毒代谢产物农药的替代工作,优先推广应用生物农药和高效低毒、低残留农药,集成一批配套的绿色防控技术。各地在防控技术指导与开方配药服务中要以“推荐药方”为依据,加快高残留农药替代品种的推广,严格遵守安全间隔期规定,掌握其安全使用技术。由于蔬菜种类繁多,新农药或当地尚未使用过的农药,应先进行试验示范,方可大面积推广应用。