马铃薯种薯冬季安全储藏管理技术
2010/9/16 

目前,正是马铃薯收获季节,为做好马铃薯种薯安全越冬工作,避免种薯受冻损失,保障次年马铃薯生产的正常进行,特拟此技术方案供参考。
  一、  高寒山区要采取地窖储藏

  (一)   建窖及老窖处理

  1、选地:要求地下水位低,向阳避风处,窖深不宜太浅,薯堆上部与窖口的距离要大于当地冻土层的深度,要有通风孔道以利调节窖内温度、湿度。

  2、建窖大小:根据最高产年份产量确定,应与窖容积保持一定比例,薯堆的高度上限为窖高的2/3,可利用容积占窖容积的65%,一般为每立方米的薯块重量为650-750公斤。

  3、老窖新用:我县高寒山区建有各式各样的储藏窖,可以在窖底或窖壁挖一条宽20厘米,深20厘米的通风槽,用秸秆或柴枝盖上,再堆放薯块,增加自然通风效果。

  4、窖内应悬挂温、湿度计,根据储藏期间窖内温、湿度变化情况用移动式风机强制通风,调节窖内温湿度。

  5、新薯入窖前的准备:清除薯块中的病、烂薯、带菌残渣、污土,避免病菌再次传染给新薯,同时对新老窖体连同过道用干石灰消毒以除后患。

  (二)薯块入窖前准备

  1、选薯:入窖块茎要求个体完整无伤痕、疤痕,薯块干燥,无腐烂及其他杂质。

  2、薯块堆放方法:经过筛选后的马铃薯块茎在储藏前装袋入窖,在窖内分品种堆放,宜用网袋装袋为主要方式堆放,不超过10排空1排以利通风。

(三)储藏期间和管理

  1、种薯储藏的要求:储藏初期注意通风散热,在薯堆顶部覆盖一层干草或旧麻袋等物,用以吸湿,并及时更换干燥覆盖物,可有效防止块茎霉烂;储藏中期(1-2月)注意温度不能低于1℃,储藏末期温度控制在4℃,此阶段应在中午通风换气数次。

  2、脱毒微型种薯的储藏:要求更为严格和精细,具体方法是:在储藏前拣除病烂薯,然后用通风透气好的器具如竹筐贮藏,用保温保湿材料如河沙、煤灰等用水拌湿,将微型薯摆放在1 -2厘米厚的沙层上,然后再铺一层沙,如此堆满器具,置于保温通风透气的地方,有条件的可以在专用冷库储藏,储藏温度可调为2-4℃。

  二、平坝一般山区如没有地窖可采用仓库、烤烟烘烤房及相对保暖的室内储藏,遇严寒天气,要增加覆盖物,有条件的可用电炉、火炉、取暖器及悬挂白炽灯等措施进行保暖,确保室内不低于1℃。