枸杞的药用价值及种植技术
2006/8/1 来源:农村百事通 作者:佚名


  枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品,在我国分布的有宁夏枸杞、枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞7种。其中,具有传统药用价值的有3种,分别是黄果枸杞(宁夏枸杞变种)、北方枸杞(枸杞变种)、红枝枸杞(新疆枸杞变种)3个变种。
  
  一、枸杞的药用价值
  
  枸杞嫩叶可作蔬菜;果实味甜可食,可加工成保健饮料和食品。果、叶、根、皮均可供药用。枸杞果实具有滋肾、调肺、补肝、明目的功效,主治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、虚劳咳嗽、遗精。枸杞叶具有补虚益精、清热、止渴、祛风明目的功效,主治虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、热毒疮肿。枸杞根皮(地骨皮)具有清热、退热、凉血、降血压的作用,主治虚劳潮热、盗汗、肺热咳喘、凉血、高血压、恶疮。
  
  二、繁殖方法
  
  1.直播造林。条播或穴播,于春季3月下旬到4月土壤解冻后播种。播种深度1~3厘米。枸杞在幼苗阶段易被牲畜啃食连根拔起,必须禁牧。
  2.育苗移植。育苗以春秋两季为佳。
  3.扦插和压条。枸杞根萌芽力特别强,可取荒坡上生长的枸杞枝条浸泡2~3天后,剪粗0.5~1厘米、长30~50厘米的插穗扦插。
  4.分蘖繁殖。将2年生的枸杞主根茎以上的主干截去,第二年便可萌发出许多幼枝。也可将枸杞主根截断,通过截断的主根两端萌发出的许多幼枝来繁殖。截根时间以春季最佳。
  
  三、栽培管理
  
  1.栽培密度。土质瘠薄地株距1.5~3米,肥沃地株距2~3米。
  2.土壤及水肥管理。枸杞种植后2~5年为结果初期,深翻将枸杞主根截断,有利于新枝萌发。枸杞一年要保证两次施肥,施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥,开花坐果期施追肥,施肥后灌水。
  3.整形、修枝。枸杞从第5年开始进入盛果期。定植当年短截全部枝条,每枝上留4~5个发育良好的芽,第2年、第3年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截,使枝条发育粗壮,密度均匀,通风透光良好。
  修枝原则:
  ①培养和保持株丛拥有15~20个的骨干枝,保持株丛内良好的光照条件,剪去过密的枝条。
  ②对基生枝剪去其全长的1/3~1/2,培养成骨干枝;对骨干枝上的延长枝及新梢依生长的强弱剪去顶端3~5个芽。
  ③为了培养寿命长及强壮的骨干枝,必须控制基生枝,因此修剪时要把基部的芽抹去,只保留拟作更新的芽。
  ④对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去,同时留新枝补充。
  
  四、枸杞主要病害及其防治
  
  1.黑果病。因感染炭疽病造成果实发黑。用80%退菌特1000倍液或代森锌500倍液喷洒,或用波尔多液防治。
  2.流胶病。机械损伤造成枝干腐烂而流黏液。用1∶1∶15的波尔多液涂在流胶处。
  3.瘿螨。危害嫩梢、叶、花、果,在其上造成虫瘿,影响生长发育。早春新叶开放时,用三氯杀螨醇500~800倍液或80%敌敌畏1000~1500倍液或25%杀虫脒500倍液喷杀。
  4.蛀果虫。危害果实、花蕾和嫩梢,使被害花蕾不能开花结果。用40%乐果或80%敌敌畏1000~1500倍液,或敌百虫800~1000倍液,或杀虫脒300倍液喷杀幼虫。
  
  五、采收加工
  
  1.枸杞果的采收加工。枸杞的采收要在芒种至秋分之间。采摘成熟果实,阴干或晾晒。注意不要用手揉,以免影响质量。晒至果皮干燥而果肉柔软时即可,多雨时可用火烤干。
  2.地骨皮的刨制。在立春开冻时刨根取皮,这时质量好,容易剥皮,清明以后地骨皮质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。
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