切花花材的保养技术
2006/1/21 来源:南京中山植物园

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切花花材的保养技术
发表日期:2002年10月9日文章类型:插花与绿色装饰

  切花离开母体后,生命仍在继续,但毕竟不能芳颜永驻,切取后,如处理不当,会加速萎蔫,失去观赏价值。但如养护得当,又是可以延长切花花材寿命的。
  切花早萎主要是水分供应不上造成的,因此,要想使花材延长寿命,保持新鲜,就必须设法改善其吸水性能。早在宋代,就有栀子花将折枝根捶碎,擦盐入水,则花不黄;瓶中牡丹芍药花蔫者,剪去下截烂处,用水窜架于缸中,昼浸枝梗一夕,色鲜如故;蜀葵插瓶中即萎,以百沸汤浸之,复苏。这些经验,仍是我们切花保鲜的指南。
  现将一些常用的简易的方法介绍如下。
  1、烧焦法:将花枝切口放在火上烧至变色发红,立即放入冷水中。这样即可防止导管堵筛,又能杀菌消毒。切口带乳汁的植物,如一串红、印度橡皮树、芍药,以及木本花卉桃花月季、腊梅、木香、丁香等适用此法。
  2、浸烫法:如八仙花大丽花美人蕉、大波斯菊等可用湿布将花朵部分包好,把茎端切口浸入65℃-75℃的热水中浸泡2-3分钟,然后放入冷水中,这种方法可消除切口细菌,排除导管内空气,增强细胞的活力促进吸水。
  3、水中剪切法:把茎干浸入水中,用剪刀在水中将其末端剪去1-2cm。这样可防止空气侵入花枝基部导管而影响吸水,而且也增大了切口的吸收面积。一般来说,吸水力强的花卉,如剑兰、花等,可剪得高些。而吸水力弱的品种则应剪得矮些,如玫瑰茉莉等。
  4、敲捶法:用榔头捶打茎端基部,扩展其吸水孔隙,捶打完后,在捶击茎端再搓擦些食盐。这种方法适合于百合马蹄莲等。
  5、化学处理法:应用保鲜剂可使切花寿命延长2倍-3倍,保鲜剂的配方很多,因花而异。现介绍几种简易的通用的配方。
  (1)食盐10g,食糖10g,溶于1000ml水中。
  (2)取98ml蒸馏水,2ml纯酒精,再加2g食糖制成溶液。
  (3)2%-5%的洗洁精溶液也是理想的保鲜剂。