云南百合种球本土化的探讨
2006/2/13 

一、科学利用云南丰富百合资源,振兴云南花卉事业 

百合是著名的球根花卉,有花型、花色、形态等多种性状变化,它耐寒、又较耐旱,自然种就是非常美丽的观赏花卉。

收集、保存、观察、有目的地快繁百合种球本土化,开展杂交选育抗寒、抗病、适生性强、味清香、色佳、矮生优良性状品种系,特别是要重视开展前人还未进行过的亲本组合,以便发掘出新的杂种优势,创造适合我省各种特殊生境条件的新品种,21世纪是资源生物开发的世纪,谁占有资源,谁才能有发言权。

要发挥我省百合资源优势,必须尽早筹建自己的百合杂交育种工作,建议云南省科委,省计委列课题由云南大学、昆明植物研究所、省农科院、英茂公司合作承担,或采取在全省大专院校、科研院所、大型花卉企业参与招投标方式 ,开展此项工作。给充足的资金扶持,建立一支云南自己素质好、科技水平高的百合育种科研开发性队伍。制定严格周密的杂交育种计划,也可与国内外有关部门协作,运用先进技术手段,发扬一丝不苟的实践精神,持之以恒地坚持下去,力争5-10年时间出商品成果,出一批人才。

百合科植物,其中包括百合属Lilium、贝母属Fritillaria、郁金香属Tulipa、大百合属Cardiocrum、豹子花属Nomocharis和假百合属Ntholirion以及葱属Allium等许多属。除郁金香属外(新疆)以上六属在云南均有布,其种类均占全国一半或一半以上(汪发瓒、唐进1980),其中豹子花属的一种分布于印度阿沙姆以外,其余六种及一个变种云南均有分布;假百合属全属共三种、云南匀有分布,云南横断山区是豹子花属和假百合属植物的起源中心和遗传多样性中心(吴征镒、李恒1994),以上百合科植物中大多数种类都是具有重要经济价值和观赏价值的花卉、蔬菜和药用植物。其中以郁金香和百合花最享有盛名;而大百合、豹子花和假百合是在国外享有美称的云南特色野生花卉;葱属植物中的野生多是星韭Allimm mallichii 大花韭Amacramthus和杯花韭A.cyathophorum也可以美丽的鲜花吸引着人们的关注,有极高的园艺观赏价值。然而,云南这些丰富的百合科野生花卉植物仍处于野生状态,部份随着植被的破坏而消失,极待开发。

目前国外一些花卉生产国正积极设法从我国获取百合科野生花卉资源,用于培育新的花卉品种。

云南省的花卉种植业发展迅速,已具备大规模生产能力并在省外占据了较大的市场。但是,云南的花卉产业严重缺乏自己的特色花卉品种,主要依靠国外进口品种,且进口受到许多限制,最新品种进不来,无病毒品种进不来,品种单一花色不全、价格、数量、时间受限制,品种种植一两年后退化严重。因此,云南的花卉产业要发展,要扩大国内市场,进入国际市场,争得一席之地,就必须培育新的有自己特色的品种--云花。 

二、中国是百合属植物自然分布中心

全世界百合属植物约100种,其中中国原产43种以上,种类丰富,特有种多。比起黑龙江有毛百合,西至新疆有新疆百合,东南至台湾有台湾百合,其中野百合,岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种,尤以西南和华中为多。

云南许多百合种分布范围广,生物多样性资源丰富。广阔云南横断山区,千变万化的自然生境,为物种多样性提供了有利的形成条件,许多百合种在其分布区内自然变种与生态型很多,是重要的遗育种亲本材料。据中科院昆明植物经冯国楣教授整理资料中,云南百合科植物有32个属120余个种及变种。例为: 云南大百合(变种)、玫瑰百合、开瓣百合(变种)、黄花百合(变种)、红百合(滇百合)、苍山百合、无斑百合(变种)、野百合。 百合、川百合、宝兴百合、绿百合、怒江百合、通江百合、紫花百合、硫色百合、大理百合、黄花百合、碟花百合、大百合等等,均以它美丽的鲜花吸引着人们的关注,有极高的园艺观赏价值,然而这些丰富的百合科野生花卉植物仍旧处于野生状态。 我省花卉资源,包括百合资源对世界花卉育种工作者具有很大的诱惑,云南百合种质资源的利用潜力尚未开发,十分可惜,因此想获得云南百合种的国外人士不乏其人。

三、荷兰、日本及台湾省百合生产简介(供参考) 

(一) 球根花卉在世界花卉中占有重要地位,荷兰有72家球根育种公司,其中25家专门从事百合的育种工作,球根生产面积达16800公顷,占世界生产面积70亩左右。其中百合生产面积达2898公顷-3000公顷,年产各类球茎90亿粒,百合种球约占25亿粒左右,占球茎总数的28%,产值超过12亿美元。

1998年荷兰百合品种种群面积统计 

品种群 面积(公顷) 

东方型百合杂交种 1426 

亚洲型百合杂交种 1326 

铁炮百合杂交种 163 

C/A百合杂交种 100 

其他百合杂交种 62 

(注:加上26公顷无菌温室生产百合种球及484公顷的百合养球苗圃,总计为 3587公顷(折合53.805亩) 近年来,荷兰生产者又致力培育出不产生花粉的新品种,因为花粉常弄脏消费者的衣服以及花朵本身。)

荷兰不同色系东方型百合杂交种生产面积统计 单位:公顷 

色系 95/96 96/97 变动率% 

鲑鱼红  24 23  -4 

黄 色 454 434 -4 

双色系 27 27 0  

白 色 97 123 +27  

红 色 117 121 +3  

橙 色 219 202 -8 

粉红色 196 158 -19 

其他 227 192 -15 

(注:1997年荷兰园艺创下140亿荷盾的高产值(约折合82亿美元),1998年荷兰出口鲜花和植物的总值为50亿荷盾(约折合29亿美元)。)

(二) 日本 日本1997年度球根类(休眠球)的百合属种类进口总量为12655万球,进口值与头年同期比较为67%,有减少的情况。百合类切花进口量为292吨,与前期比较为163%。

1997年及1998年日本进口百合切花情况表 

(注:1999年日本百合切花拍卖市场价格(参考) 铁炮百合拍卖3972.9万枝,年平均单价107日元/支,其他百合拍卖11811.8万枝,年平均单价155日元/支。) 

(三)台湾省1994年百合花栽培面积

 

(注:1994年台湾全省花卉面积9089公顷,其中球根花卉1300公顷,年产3 亿1000万支,总产值高达14亿元。外销出口,百合35万支。进口方面:1994年球根数量约1 亿2300球,其中百合2100万球。1997年6 月-1998年5月进口百合球根数5440.4万个,比1994年百合进口球根数增长172万。)

四、云南百合种球自繁的必要性 

我国每年都向荷兰及有关国家进口大量种球,近年来大约每年进口各类种球数已达年1亿球,主要种植于我省及广州、上海、北京及其它省市而且每年约有近百分之二十的增长,说明以百合为主的球根类花卉在国内有很的需求量。 

1.云南省百合生产趋势

1990年 切花0万枝 面积0亩 种球需要0万个 

1997年 约150万枝 100亩 150万个 

1998年 1000万枝 540亩 1100万个 

1999年 1300万枝 700亩 1400万个 

2000年 1800万枝 1000亩 2000万个 

2005年 2700万枝 1500亩 3000万个 

2010年 3800万枝 2000亩 4000万个以上 

(注:表列百合种球需求趋势,如有的公司一年内种两茬则种球需求量还将翻一倍。)

昆明地区2000年百合种球价格(供参考)(荷兰进口种球)

类型 品名 颜色 规格 单价(元) 

东 方 型 贵妃 白府粉边 14/16 5.00 

元帅  深粉白色  14/16 7.00 

太子 粉色 16/18 5.00 

王妃 红条黄心 14/16 3.60 

太后 白色 16/18 8.00 

皇族 粉红红点 14/16 3.20 

玛丽 粉红红点 14/16  6.00  

西后 白色 14/16 6.00 

亚 洲 型 甘霖 黄色 14/16  2.40  

  风眼 黄色 14/16 2.80 

  沙漠 黄色 12/14 2.30 

  晴天 艳桔色 12/14 2.00 

  布鲁塞尔 桔色 12/14 2.30 

铁 炮 白孤 白色 10/12 2.40  

  爱维塔 白色  10/12 2.50 

  爱维塔 白色 12/14 2.80  

如以东方型百合为例,开花球平均价4.50元/粒,种植生产成本约0.50元/花,鲜花根椐市场不同季节每支花价6.50-8-18元,生产长期90-120天,平均每支花利润在1.5-2元之间,每亩利润约在3-4万元。(注:安排不妥,管理不尚,风险也很大)所以近年来百合市场销路一般情况是好的,生产者能获得较为丰厚的利润,加之我省气候适合生长良好,这就是我省近几年来百合生产面积迅速增长的重要原因。 

2.百合健康种球的生产流程(野添博昭,1989)供参考 

若自育百合种球,从组织培养无病毒种苗到养成开花种球,约2.5年(注:培育新品种则需(6-10年)生产成本东方型百合估计在2-2.50元/粒,亚洲型百合约在1.5-2元/粒,铁炮型百合约1-1.5元/粒。将节约大量外汇,降低生长成本,增强市场竞争力,增加生产者收入,而且结合脱毒,提高种球质量,鲜花质量进一步提高,达到出口标准。 

3、百合不带病毒优点:

① 培养球过程可提早达到开花球。 

② 植株较高7-37%

③ 有较多的花朵数(0-60%)并且花朵较大,花色较为鲜艳。

④ 插花寿命延长。

⑤ 叶片较大且多(0-25%) 

因此,无病毒健康种球是生产高品质花卉的先决条件。 

( 注:酵素联结抗体免疫测定法(ELIA)为球根花卉健康种球生产把关。 据有关资料介绍:(供参考)百保病毒种类大约有11种之多,有些偶而发生,危害不严重,主要感染百合的病毒为:

Lily symptomless Virus 

Tulip breakingvirus 

Cucumber mosaicvirus

Lily virusx 

4、进口百合商品种球给我省花卉生产带来的潜在威胁: 

(1)批量大、供球时间集中。 为了节约运输成本,有利于产品推销,荷兰种球商以集装箱海运,中间经销商为获取较高利润,收购的是荷兰大批量生产的低档种球(包括隔年球)以满足我国对百合欣赏尚处于初级偏低水平的要求,获取更高的利润,加之荷兰商当心专利得不到保证,故最优良的,最新的品种未进入我国。 到货时间集中、批量大、我国生产者无法按计划按节令计划种植。

(2)中间经销商为简化推销手续,提高效率,通常出售的品种少,花色单调。 荷兰生产商为了控制我国商品市场,新的专利品种不供给或高价供给并附加条件。 

(3)大批量到货,多为已破除休眠种球,必须立刻栽种,否则影响切花质量,并使栽培操作带来很大困难(如到货口岸天津或深圳,再分发到全国各地,空运昆明需两、三天,芽已生长,长2-10余公分,取苗困难,部份芽损伤现象,经常出现)即使有条件在低温下保存的种球,一般也仅能保存五-七天,而低温保存时间越长,则栽培生育时间就越短,切花质量就受影响,切花上市时间及切花质量均受到荷兰种球供给商的控制。 

(4)从荷兰运到我国口岸,再发运到我省,运输费用增高,再加上销售商的利润,增大了生产成本,一般百合种球栽培每亩约2万头,如每个球增5角钱,则每亩投资加一万元,推测我省2010年百合可能生产面积达2000亩,仅此一项将增支2000万元。 

五、我省范围内完全可找到百合最适生的地方

1、云南地貌概况

我省范围内完全可找到百合最适生的地方,云南省基本上属于低纬度高原季风气候,干湿明显,但由于地形地貌复杂,南北高差悬殊达6663.6米,立体气候类型特征十分突出。由于高纬度与高海拔相结合,低纬度与低海拔相一致,全省各地的年平均温度,除金沙江与元江河谷处,大致由北向南递增,平均在摄氏5-24度之间,南北气温相差19度左右,相当于从我国南方海南岛至东北长春之间的年均温差,热带、亚热带、温带、寒温带气候类型均有。"一山分四季,十里不同天"是云南气候特点的体现,突为全国罕见。"四季如春"的云南气候主要是在海拔1500-2000米的地带,最热月平均气温19-21度之间,最冷月平均气温6-8度,年温差较小,日温差较大,全省大部份地区平均降雨量在1000毫米以上,5-10月为雨季,11月至次年4月为旱季,旱季日照较长。云南无霜期长,南部全年基本无霜,中部的昆明市、玉溪地区、楚雄州,无霜期约250天,较寒冷的丽江、昭通地区无霜期也有210-220天,这样一块神奇的土地上,完完全全能找到百合生长最为理想的家园。 

2. 百合自繁的基础 

(1)云南省农业科学院园艺所花卉中心从1994年开始承担云南省科委攻关课题"国外球根花卉品种引种,筛选、繁殖及栽培技术的研究"1999年4 月通过总结,评审验收合格。该中心累计从国外引入百合品种50多个,1998年又与荷兰中国发展公司合作,引进百合花卉优质高产栽培技术计算机专家咨询系统。 

(2)云南省农科院遗传所,现有一套先进设备,具备可完成百合脱病毒检测工作的良好条件。 

(3)中科院昆明植物研究所,有一批专业几十年从事云南植物调查采集植物标本的优秀人材,对云南野生园林植物分布情况比较熟悉。 

(4)云南大学生物系与云南格桑花卉有限公司,于1999年开始进行。课题名称,"云南百合科野生花卉的选育种"工作。 

(5)云南百合花卉生产栽培从1997年开始,现在已历时4 年,栽培面积已达到1500亩。已积累一定经验,对某些优良品种在昆明地区的筛选有了认识。 

六、关于百合自繁基地的设想 

万年太久,只争朝夕,我们已经浪费了许多许多年,不应再等待。在世界已进入21世纪,面对文化科学技术更加快速发展的今天;面对云南花卉产业品质升级的时代,我们对著名花卉--百合物种利用的概念,现应从简单的原始自发型,即只从自然界去挖掘原种植株(鳞茎)栽培的作法,提高到科学利用百合物种的理性阶段。为保护我省珍贵的百合物种资源,为这些珍贵资源可持续不断地利用,为云南花卉产业可持续开展的急需;为了对我们子孙后代负责,我们必须这样考虑,我们必须加速进行此项工作。 

选育种是艰巨而长期的工作。由于多种因素的干扰,特别是研究经费不足,科技队伍的不稳定,政策未具体体现市场经济经的冲击,许多育种工作被中断,少数可贵的物种流失,没有发挥它的作用。我省丰实的百合种质资源,有宝贵的利用价值,正有待于开发利用。我省花卉产业的迅速发展,急待解决百合种球自繁,逐步解决自给。

最为理想的模式是,政府引导有关部门出面省内科研院校合作,省内外有眼光有实力的企业参与公司+基地+农户,模式两头在公司,中间在农户。两个三步走即: 发展规模,两、三年内完成年产100万种球的生产配套投资。五年内完成年产500万种球的规模。七、八年内完成年产1000-2000万种球的规模,注:五年后建设分场,进入种球专业化分工生产。科研生产结合三项齐步走,即建立省内、国内、国外百合品种圃,开展百合杂交育种,培养新品种,紧密结合市场需要培育优良商品种球生产。

预计投资第一期1000-1500万元; 

第二期1000万元左右; 

累计投资大约在2500万元左右。

当前要解决的关键问题: 

1、最好能与荷兰有经验公司合作,省内有实力企业的参与。

2、百合自繁过程中的关键技为优良品种脱毒苗的培养,增殖率,脱毒检测及种球不同 品种,不同开花时间的储藏关键技术问题。

3、快速培育新品种途径的筛选。

结语:百合种球因受需求,进口数量与金额近几年几乎年年增加约20%以上,但品种、时间、数量皆掌握在他人手中,故在努力发展百合本土化生产同时进必须兼顾种源取得。否则恐难成功,必须树立自立、自强。抓紧抓紧再抓紧。 

参考文献 

1、 1996年六月台湾省出版 球根花卉产业研讨会专辑 

2、 1998年-1999年台湾花卉园艺95、135、136、137期期刊 

3、 中国花卉报17期,百合的研究开发利用 龙雅宜、李云侠

4、 中国花经

5、 云南种子植物名录

6、 鲜切花生产技术 云南科技出版社 

7、 云南花卉产业发展规划 

8、 百合高产栽培技术 中国农业科技出版社 

作者简介 姓名:魏兆祥 性别:男 出身:1933年10月26日 藉贯:昆明 工作单位:中国科学院昆明植物研究所 职务:原昆明植物园书记兼副主任 职称:高级工程师 专业领域:花卉 

主要成就: 

1、 中国花卉的市场空间及云南花卉生产布局 98年国家科技进步二等奖。 (参与编写) 

2、 花卉作为云南的一大产业已初露锋芒 94年中国花协优秀奖。 

3、 论文《彩纹秋海棠》 96年昆明市科协一等奖科技优秀奖。 

4、 鲜切花生产技术一书 95年昆明市科协、优秀科技奖(参与编写)

5、云南花卉发展趋势与预测 99年云南省花协 

6、云南省花卉产业发展规划 93年云南省科委(参与编写) 

7、云南省科委重点课题《花卉工厂化生产的开发利用研究》 87年8月-93年八月 省科委组织鉴定通过。 

8、玉溪市花卉产业发展规划 98年5月玉溪市科委论起通过(参与编写)