土是养花的基础。养好花须先养好土。盆花在有限的环境里养的好坏和盆土有直接关系。
    通常养盆花用的土要求含大量腐殖质、疏松、肥沃、渗水涝气性能好的砂壤土，同时要求一定比值的酸碱度，不同种类的花卉，因原产地土壤质地成份不同，对栽培用土的要求往往有很大差别。在实践中需根据各类花卉的习性和不同生长发育阶段精心调制适应需要的培养土，并保持适当的酸碱度。
    各类土壤溶液中，都含有氢阳离子和氢氧根阴离子，依氢离子含量来确定土壤的酸碱度，用PH值表示。PH值越小，酸性越强。PH值分四个界限：PH7值为中性，PH4.5以下为强酸性，pH9.5以上为强碱性。大多数花卉植物在PH5.5-7.0之间，即中性偏酸性的土壤里生长发育正常。原因是在这—界限内植物所需土壤里的营养元素都呈可吸收状态，高于或低于这一界限，有些营养元素即变成不可吸收的状态，而导致某些花卉发生营养缺乏症。如南花北养的山茶花、杜鹃花、椰子花等，适宜在PH值4.5—8的土壤中生长。在北方，往往水土偏碱，土壤中的铁元素呈不可吸收状态，致使这些花卉发育不良，发生缺铁黄化症。另方面，强酸性或强碱性土壤，都会妨碍花卉生长。
    北方土壤改良调节酸碱度，露地花卉须施用硫磺粉，每亩30公斤，可使PH值从8.0降至6.5左右，其效果缓慢，但作用较持久也可大量施用有机肥，既能改变土壤的酸碱度，又能溶解土中的铁质利于植物吸收。北方养盆花可在培养土使用的前半年掺入1％的硫磺粉。在栽培过程中观察植株的长势可适量浇硫酸亚铁水溶液，见效较快，但作用时间短。栽培实践中用青草（禾本科）泡水腐后稀释浇灌效果明显，且有施肥作用。花卉上盆前应根据各种花卉的不同要求把培养土调配适当。